編按：在台股震盪、AI 概念股抱到心驚膽跳的當下，有沒有一檔能讓人安心睡覺的績優股？食品龍頭大成（1210）交出 EPS 4.33 元、配息 3 元的亮眼成績單，殖利率站穩 5.6%。投資達人艾蜜莉指出，大成除了擁有超穩的通路與整合能力，近期收購美國德州食品工廠更開啟了「亞洲食品輸出」的新藍海。究竟 53 元附近是大成的甜甜價嗎？本文帶你拆解大成的獲利升級雙優勢，看懂為何它是長線投資人眼中的「領息發電機」。
日期：2026-03-13
老字號手扒雞品牌「香鷄城」宣布回歸市場！業者周二（3/10）在官方粉專公布，將於3月13日展開試營運，新門市落腳台北西門町商圈，門市主打超小型純外帶店，每日限量供應150隻「手扒雞」及「手扒雞套餐」，消息一出立刻勾起不少老饕回憶。
日期：2026-03-10
我們對統一（1216）與大成（1210）兩檔存股池追蹤的食品股的2026年EPS期望值分別設定為3.8元與3.95元。並預估統一2027年派息3元，大成則是2.2元。
日期：2026-02-26
今周刊編按：法國乳製品龍頭拉克塔利斯（Lactalis）周三（1/21）宣布，緊急召回旗下6個批次的Picot嬰兒奶粉，據悉是因為供應商所提供的原料中含有仙人掌桿菌毒素（cereulide），而台灣也在此次召回的名單之中。食藥署網站指出，仙人掌桿菌(或稱蠟樣芽孢桿菌)周身佈滿短鞭毛，形如仙人掌因而得名。在環境中分布廣泛，若食品原料或加工環境中含有仙人掌桿菌或其孢子，在食品加工過程中，如果加熱溫度不足，未能將仙人掌桿菌孢子殺滅，或在加熱後食品放置在室溫下的時間過長，孢子可能會萌發，促使仙人掌桿菌大量繁殖並產生毒素而導致食品中毒，引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。不過，目前尚未確定該批號產品是否已流入市面，提醒民眾敬請留意相關資訊。
日期：2026-01-22
美國智庫暨顧問公司 Javelin Advisors 近日與台灣食品大廠義美食品簽署合作協議，協助義美強化與美國聯邦政府及相關單位的互動與合作機會。Javelin Advisors 執行董事施凱爾（Keith W. Schiller）日前赴桃園龍潭的義美工廠參觀並完成簽約，同時實地了解廠區內多項先進產線與設備。
日期：2025-12-13
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
今周刊編按：週一(10/27)亞股全面走揚，日經指數收盤大漲1212.67點或2.46%，收50512.32點，首度站上5萬大關，激勵在台掛牌的多檔日股ETF創掛牌新高。而日圓兌美元持續走疲，周一最低來到153.25，預期日圓短期仍會繼續波動，後續要觀察高市早苗的財政理念，若是加大政府財政支出、放緩日銀升息步伐，也會讓日圓匯率承壓。大佛李其展說，在中美關稅戰緩解下，亞洲股市都有相當不錯的表現，日經指數突破5萬點再創歷史新高，月初低點以來上漲13.5%，從10月1日低點44357起算的話，更是有13.5%的漲幅，創新高當然是多頭續攻格局。李其展說，接下來川普訪日，就要看看有沒有更多的好消息來推動市場上衝。
日期：2025-10-27
非洲豬瘟來勢洶洶，源頭回溯自台中市梧棲區一處養豬場爆出疑似非洲豬瘟病例，儘管農業部緊急宣布全國豬隻「禁運、禁宰」5天，但該養豬場在10月13日仍出貨28頭豬，形成防堵非洲豬瘟散播的漏網之魚。究竟非洲豬瘟到底有多嚴重？毒理學專家、中原大學生物科技學系副教授招名威便說明非洲豬瘟「生存力驚人」的特性，並提及1997年的口蹄疫風暴，強調台灣一旦失守，後果恐不堪設想。
日期：2025-10-23
雲林擁有全台最豐饒的農業資源，卻同時面臨少子化與青年外流的嚴峻挑戰。當農業產值突破九百億元創新高，卻仍留不住人才，這也意味著僅靠農業早已不足以支撐未來，雲林縣縣長張麗善啟動「九+一產業園區」計畫，以農工雙贏為核心，透過農業升級、科技導入與新興產業布局，打造完整產業鏈、價值鏈與人才鏈回流的現代城市。她期許雲林不再只是「出發的故鄉」，更是青年返鄉、安心落腳、實現志業的最佳選擇，開啟新經濟曲線與地方活力。
日期：2025-09-22
