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共有121項結果
搜尋日期:2019-11-12
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炎炎夏日 慎防食品中毒

調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則,以預防食品中毒事件發生。若發生疑似食品中毒事件時,應儘速就醫,並配合衛生單位調查,以釐清食品中毒發生原因。(以上廣告使用菸捐挹注經費 衛福部關心您)

日期:2016-06-22

財經時事

中國拚轉型 環保、食品、醫療最吃香

中國推動經濟轉型,台灣企業能否分到一杯羹?檢視近五年上市櫃公司轉投資中國成績單, 篩選出獲利轉佳、收益擴大個股,值得投資人長期追蹤。

日期:2016-05-12

品味人生

日吃逾3種加工食品 恐傷心洗腎

泡麵、麵包、碳酸飲料等加工食品,坊間業者為了延長保存期限,或增加風味、美觀,通常會許多食品添加物,如防腐劑、磷酸鹽等;腎臟科醫師提醒,食品添加物無所不在,吃多了恐傷害心血管,還會增加洗腎、骨鬆等風險,建議一天最好不要吃超過3種以上的加工食品

日期:2016-01-07

品味人生

K他命偽裝多元 來路不明食品勿吃

K他命竟包裝成枇杷膏、跳跳糖。國內近期查獲販毒集團以多元手法偽裝毒品,用跳跳糖等零食包裝毒品,或將K他命滲入枇杷膏、果凍後再販售。去年食藥署統計,更發現高達8成飲品,含有二、三級毒品或新興濫用物質成分。

日期:2015-11-16

品味人生

基因改造食品標示,新制上路囉!

104年7月1日起基因改造食品標示新制分三階段開始施行,104年12月31日新制全面上路。食品含有3%以上基因改造原料就必須標示,包括早餐穀片、豆腐、豆漿、素料、冷凍餅皮或餡料、泡麵調味包、醬油、芥花油、高果糖糖漿等,從早餐、零食到調味料只要含有基因改造相關原料,全須說明是否使用基因改造原料。

日期:2015-11-12

品味人生

國人吃保健食品 維他命B群排第一

你累了嗎?據統計,國人一年吃掉千億元的保健食品,金額可以蓋1.5座台北101大樓。最新調查發現,3成7民眾有吃保健食品的習慣,最常吃的是維他命B,前10大熱搜保健食品中,「抗過勞的保健食品」占半數之多。

日期:2015-09-22

財經時事

冷凍食品大佬桂冠 跨物流當老大

低調冷凍食品一哥桂冠,四十五年,首次敞開工廠大門,展示老品牌對食材的講究及細膩的製造工序;二○一四年,桂冠斥資超過十億,打造桃園八德低溫物流中心「好食在」,待未來兩岸貨貿相通,將連接桂冠上海世達,搶下兩岸低溫物流商機!

日期:2015-08-20

財經時事

食品「逾期九年」惹議 義美內部控管待加強

二○一四年,一連串「食安風暴」席捲台灣,強調「不添加色素、添加物」的義美,成為食品業新典範,全台甚至流行起「用新台幣讓義美下架」的全民運動。

日期:2015-07-23

品味人生

基改食品全面入侵 你不可不知的關鍵六問

支持者,說它是拯救人類糧食短缺的希望;反對者,說它是大企業為了衝高獲利的謊言。 以下最關鍵的六大基改問題,本刊採訪正反意見,呈現雙方觀點。

日期:2015-05-07

品味人生

基改食品比美牛問題更嚴重!

今年六月一日,台灣將實施新的基因改造(簡稱基改)食品標示制度,只要基改作物製成的食品,都必需標示。而台灣進口的黃豆和玉米,已經幾乎都是基因改造作物(如基因改造玉米,占台灣玉米進口總額99%以上)」。如同進口美國牛肉議題造成社會高度關注,基改食品不僅與食品安全領域相關,也涉及台美雙方的貿易、政治關係及牽動龐大商機,但政府單位在把關上如橡皮圖章高舉輕放。

日期:2015-05-07

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