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搜尋日期:2019-08-17
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今選頻道

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合, 絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

今選頻道

<職業婦女自救>聰明運用科技,巧妙避開食安危機!

許多忙碌的人,嘴上都會掛著「忙人時間多」、「時間就像乳溝一樣,是可以擠出來的」……善用科技,就是上班媽媽擠出時間最根本的密技,也是想要防護家人健康又不想放棄自我實現的媽媽們,最簡單的自我救贖!

日期:2014-11-18

財經時事

食安預算僅增一成 誰來做好把關?

「飼料油事件不在國民黨執政時發生,但國民黨『發現』後,立刻承擔解決。」請馬總統先翻翻被監察院稱為「杯水車薪」的食安預算,再問問自己承擔解決了什麼?

日期:2014-11-06

財經時事

農藥檢驗兩套標準 藏食安大黑洞

食品安全問題除了製造商、農民責無旁貸外,政府管理法規的混亂更是一大問題。《今周刊》發現,現行農藥殘留檢驗方法和標準的法規,竟同時存在兩套機制和標準,令人無所適從。

日期:2014-11-06

今選頻道

食安之後的起而行

在花蓮多年的老友提醒我,「不要說我們『支持』小農,而是要謝謝他們願意不怕辛苦的堅持種植這麼好的食物給我們吃。」

日期:2014-10-31

財經時事

戴勝益的考驗 不只食安危機

二度捲入國內食安風暴的王品,因董事長戴勝益未在第一時間出面處理而引發消費者不滿。同時,股價在近期創掛牌以來新低,看來戴勝益面臨的挑戰仍多。

日期:2014-10-23

品味人生

淋巴癌倍增 食安毒害是幫兇

知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌,為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢? 醫師認為,除了年齡外,環境汙染、食安毒素等,都是誘發的幫凶。

日期:2014-10-23

今選頻道

食安風暴跟金融理財有什麼關係?

先學會怎麼「賠錢」、也學會怎麼「理債」,之後才該學習怎麼創造更多收入,而不是像大多數人一樣,拼命學怎麼投資,學了也不練習或求證就胡亂用。為了自己的未來而學習,不要再成為任人宰割的一群。

日期:2014-10-16

今選頻道

毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。 罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

競爭力

當真的無奸不成商?食安風波下的倖存者…

對於創業這件事,每個人的見解不同,雖然普世價值上,都是盡力賺大錢。 更多人為了賺大錢淹沒了良心,創業為艱更多時候支持自己下去的動力不止是金錢,還有心靈的認同。

日期:2014-10-14

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