隨著時代變遷,越來越多長輩為了不給家人添麻煩,選擇自己搬進養老院,78歲的齊藤隆先生(化名)甚至賣掉住了一輩子的房子,把養老院當作人生最後的歸宿。他認為「錢留給孩子只會吵架,帶不走也留不住,不如花在自己身上」,於是把房子賣掉,搬進高檔養老院享清福。但他只住半年就後悔了,深夜打電話給女兒哭訴:「我現在就想回家。」原來養老院的居民都是前醫生、律師、議員,生活圈完全不同,他沒朋友、沒人可聊天,孤單到連餐廳都不想去,只好在房間自己煮飯,他嘆:「不知道花這麼多錢是為了什麼?」
日期:2025-11-17
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期:2025-09-24
在籃球場上,球員利用正確的時機,發動catch n’ shoot戰術,就可以完成一次高效率的進攻。台灣好市多與Uber Eats合作也如同catch n’ shoot,發揮雙方優勢,讓好市多商品被更多消費者使用。
日期:2025-07-16
食藥署5月22日宣布開放日本全年齡牛肉進口,政策開放後,須飼養30個月以上的頂級日本和牛將能登台,為台灣高檔餐飲市場注入新選擇。
日期:2025-06-23
日本清酒的國際銷售量再創歷史新高,美國、歐洲市場都以二○、三○%的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠,如今對標米其林三星的餐廳,要成為日本文化擁抱世界的大使。
日期:2025-06-18
我很少介紹高檔餐廳,不過農曆春節前,一位好友邀我去富錦街一家名為「十里。尋」的餐廳,我先Google一下這家餐廳,評分是5.0,看起來似乎很有來歴。不過,台北高檔餐廳大多分佈在仁愛路,忠孝東路一帶,我很少聽說民生社區有著名的好餐廳,我一開始充滿好奇。
日期:2025-03-09
台灣詐騙無所不在,其中以投資詐騙為最多,根據內政部警政署「打詐儀表板」網站,上週(2月9日至2月15日)詐騙受理案件多達2558件,財產損失金額為15億6320.6萬元。其中,「假詐騙投資」佔546件,透過假交友的投資詐財則有220件。至於上個月受理案件最多和財損最多的縣市,則是新竹縣和新竹市。「165打詐儀錶板」也列出假交友投資詐財手法關鍵字,包括,佯稱異國單身異性,並稱自己從事海外高薪工作,並投資高報酬事業,社群平台照片滿滿名牌服飾、名表、名車,宣稱「共同投資,追求財富自由」等,都是詐騙手法。刑事局也解析「假投資詐騙」4階段手法,包括「引誘、信任建立、情緒操控、持續圈套」與詐騙話術,提醒民眾留意。
日期:2025-02-17
年關將近、許多上班族都打算趁農曆年節前後,跳槽換跑道,逾半數企業也希望在第一季大舉徵才,補足人力缺口、趁勢擴張。2025年第1季有5大產業用人孔急,希望轉職的上班族可以朝這方向尋找。此外,由於企業留意到人才缺口大,加上軍公教調薪。有半數企業表態,2025年會調高員工薪資,創下3年新高。高檔預約制餐廳「海峽會」執行長林奕寬點出,為了因應未來展店需求,開出百萬年薪招募營運總監、主廚等。外場服務專員月薪同樣來到4萬起跳。
日期:2024-12-27