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搜尋日期:2026-04-22
職場生活

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16

職場生活

舌尖上的春季策展:兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌!用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃

季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。

日期:2026-04-14

職場生活

裕元花園酒店 喆園鮑魚中餐廳 進軍港式午茶吃到飽 粵韻下午茶899元起 現做粵菜手作港點無限享用

裕元花園酒店為滿足消費者追求高性價比及多樣性食材選擇的需求,自2026年4月1日起喆園鮑魚中餐廳推出「粵韻下午茶」港式吃到飽,每週一至週四下午二點半至四點半供應,每人NTD899+10%,以正宗粵菜精髓融合手作港式點心,進軍台中高端午茶市場。

日期:2026-03-26

職場生活

請客吃台菜的好地方

台北「山海樓」以精緻手路菜聞名,從拼盤冷菜到費工海鮮,重新詮釋「山珍海味」的滋味。

日期:2026-03-18

職場生活

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

職場生活

2026生日優惠懶人包/火鍋、燒烤、吃到飽、速食…連鎖餐飲壽星優惠整理,這間「幾歲生日就送幾隻蝦」

生日去哪裡有優惠?這個月過生日、要幫家人好友們慶生的朋友們看過來,2026年各大連鎖餐飲生日優惠出爐,不僅有幾歲生日送幾隻蝦、用餐送蛋糕、4人同行1人免費等好康優惠,就連速食餐廳業者也祭出APP會員壽星優惠,好多小確幸別錯過!部分優惠內容需要事先預約訂位,且當日用餐需出示身分證件才享有優惠。一年就只過這麼一次生日,不如好好的犒賞一下自己。《今周刊》本文整理各大連鎖餐飲集團生日優惠,包含火鍋、燒烤、速食、吃到飽通通都有!

日期:2026-03-06

職場生活

94歲老爸花光百萬退休金帶全家遊日本,熬過貧窮看透:隨時會被老天召回!錢躺銀行沒意思,買回憶更划算

我家94歲的老爸,身體就像一台跑了半世紀的老爺車,引擎還能發動,卻三不五時亮起紅燈。退化性關節炎讓他不愛走路,重聽讓他習慣自言自語,最經典的是我們兄弟姊妹每天早上的「大便追蹤熱線」,大家輪流打電話關切:「爸,今天順暢嗎?」電話那頭若傳來低沉哀號,就知道他今天又跟馬桶纏鬥失利。不過除了這些小毛病,他依舊精神矍鑠、生活能自理,還保留一身少年魂。

日期:2026-01-30

產業時事

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

職場生活

2026年菜預購推薦/7-11開賣晶華6道私廚菜免5千!年貨大街同步開跑:這包零嘴賣60萬包

即將過年,在煩惱怎麼準備年菜嗎?7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作,推出「晶華私廚宴」,6道菜,包括極品烏參、鮑魚、干貝等,只要4,680元。同時,邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」,「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。

日期:2026-01-07

職場生活

說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07