距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子，已屆滿十年，我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌，也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。
日期：2025-05-21
豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
生產有機農產品的「淺草堂」，企業理念是「一人好，也要眾人好」，若想在通路面尋求突破，可借鑑同為B型企業的鮮乳坊作法，與各大品牌聯名，也是一種共好策略。
日期：2024-12-31
2015年食安事件爆發，品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉，在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」，兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場，鮮乳坊堅持單一乳源，讓民眾喝的每一口鮮奶，只來自瓶身標示的所屬牧場，透過生產履歷標章，能了解鮮奶是由誰生產，為鮮奶品質負責。
日期：2024-12-05
國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場，可能有三成國產乳被取代。消費者能做的，就是主動詢問乳品類別和來源，將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。
日期：2024-11-27
113年9-10月期統一發票周一（11/25）開獎，獎金1,000萬元特別獎中獎號碼為「28630525」，獎金200萬元特獎中獎號碼為「90028580」，3組頭獎的中獎號碼分別為「27435934」、「39666605」及「02550031」。7-ELEVEN開出5張千萬特別獎、其中1位超級幸運兒只花35元買CITY CAFE就中千萬。全家便利商店有1位消費者花費173元購買夯番薯、雞胸肉、三明治、燕麥飲等健康早餐組合，幸運得千萬。至於萊爾富有1位1000萬中獎幸運兒，在北市梧州店消費100元買休閒零嘴就中了。而全聯的幸運中獎者僅消費33元購買產銷履歷紅蘿蔔，就獲得特獎200萬元，地點在台南市柳營區的中山門市。你是這期的超級幸運兒嗎？關於中獎要攜帶什麼、雲端發票如何領獎，《今周刊》帶讀者一次了解！
日期：2024-11-25
