前文化部長龍應台認為,如果從今年李國鼎獎兩位得主的人生歷程來看,要衡量一個國家可以先看該國的文化底蘊有多深,再看其信任基礎有多厚。她指出,如果這個國家沒有「文化底藴」和「信任基礎」,個人固然難以傑出,但即使個人傑出,社會還是脆弱的。
日期:2025-11-13
台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名,每逢中秋,更因月餅聚集人潮,第二代「老雪花齋」經營者呂松吉,不僅做餅手藝精湛,以「無理由」為工作準則與家訓,代代傳承招牌「雪花月餅」,更與時俱進調整口味,創新糕餅製作方式,讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。
日期:2025-10-09
每年開賣總會掀起搶購潮、有蛋黃酥界「愛馬仕」之稱的「陳耀訓蛋黃酥」,周二(7/29)中午12時30分限定開賣!由於過往開賣總是秒殺,但這次卻未見往年盛況,直到15分鐘後才全部賣完,是否退燒也引起討論。儘管如此,黃牛依舊不放過機會,網路仍可見有人高價轉售,最貴1盒喊到2600元。業者也在臉書強調,有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標,來源不明、真偽難辨,為確保權益,請勿於非拓元售票系統購買,以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。
日期:2025-07-29
有一種在地滋味,是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃,從台中火車站、美食重鎮公益路周邊,一路到大雅和清水,不僅為當地人從小吃到大的老味道,更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家,帶您一起大飽口福!
日期:2025-03-27
今周刊編按:世界12強棒球賽,中華隊週六(11/16)在大巨蛋迎戰日本,中華隊打線被封鎖大半場比賽,捕手戴培峰7局下開轟、率隊突破鴨蛋,成為隊史第1位在12強開轟的替補捕手!雖然戴培峰開轟陽春砲,但日本則是有源田壯亮開轟攻下3分,終場中華隊以1比3吞下首敗。不過,經過今天的比賽,再次證明中華隊的實力,已近乎世界強權等級了,能有這樣的表現絕對值得鼓勵及肯定超過100分!賽程:▪️ 11/17 (日) 18:30 | 中華vs. 澳洲 @臺北大巨蛋▪️ 11/18 (一) 18:30 | 古巴vs. 中華 @臺北大巨蛋
日期:2024-11-17
每年8月1日為國定之原住民族日,市府原住民族事務委員會在紀念日前後,皆舉辦相關系列活動,如「minngayan看見原視界」原住民族紀念日影片徵選活動、「venalasun你很厲害!族語小星光夏日營隊」等。
日期:2024-08-07
每每開賣總掀起搶購潮、有蛋黃酥界「愛馬仕」之稱的「陳耀訓蛋黃酥」,今(7/2)日中午12:30再度限定開賣!有鑑過往開賣秒殺、網路轉賣漫天喊價,即使官方於臉書粉專貼心呼籲「預購注意6要點」,但網路上仍出現黃牛喊價,一盒飆到2500元。北市法務局呼籲民眾,不要在臉書購物避免遭到詐騙。到底一顆接近百元價格的紅土蛋黃酥,魅力到底在哪裡?它到底是怎麼竄紅的,2020年中秋節前夕那天,是這顆蛋黃酥真正躍升成為熱門商品的關鍵。
日期:2024-07-02
端午節不只要吃粽子紀念屈原,其實還有「排毒養生」的意涵?傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法,然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變,讓許多健康觀念逐漸被淡忘;民眾更常因食用過量粽子,導致消化不良等腸胃問題。
日期:2024-06-09
蘇丹紅又出現新案例!新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品,怎料卻檢出蘇丹3號、4號,目前進一步送食藥署檢驗,而新北市衛生局26日稽查後發現,已有170公斤成品恐流通至全台10縣市,分別為新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭,已要求業者先下架,並通報外縣市衛生局進行查核。雖然教育部已在4月8日解除「禁粉令」,不過,新北教育局表示,新北營養午餐禁粉令不變,將持續到這學期結束。
日期:2024-04-28
蘇丹紅食安風暴發生一個多月,食藥署追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜,截至3/19共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。從一開始的辣椒粉,到咖哩粉、甚至是白胡椒粉、咖哩粉、沙茶醬等調味料都淪陷,幾乎等於所有人都可能吃到,但不少人都問,為什麼白胡椒粉是白色的,也要加入蘇丹紅?
日期:2024-03-20