由日本職棒北海道火腿鬥士隊建造的「HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE」，位於日本北海道的北廣島市內，這個斥資約六百億日圓（約合新台幣一百二十一億元）蓋棒球度假園區，距離北廣島車站僅約五分鐘車程，從新千歲機場到北廣島車站也有機場列車，約半小時就可以快速抵達。
日期：2026-08-12
今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
一九二八年七月七日，第一袋「機器切好」的吐司賣出了！切片麵包的誕生，是發明家熬過無數失敗與偏見換來的，而他們唯一的盟友，就是自由市場。
日期：2026-07-22
今周刊編按：新竹市東區高翠路周二(6/9)凌晨3時50分，疑發生便當店瓦斯氣爆意外，造成2死2傷，共有8戶、約18位民眾受到波及。從影片中可見，原本寧靜街道，突然傳出巨大爆炸聲響，現場接連炸出數次紅色火光，持續約4秒，連監視器鏡頭也跟著晃動，而大量灰色粉塵瞬間擴散，瀰漫整條街道，巨大聲響也嚇壞當地居民。由於爆炸衝擊力驚人，不僅路邊轎車被炸到對街，更有不少玻璃碎片炸毀，現場滿目瘡痍。新竹市消防局長李世恭表示，受困住戶為隔壁棟麵包店夫妻，因牆面受不住爆炸威力而被重壓，送醫搶救後仍宣告不治。至於是天然氣外洩還是桶裝瓦斯釀禍？仍待進一步釐清。新竹市長高虹安清晨趕赴現場，經確認後對外說明，養護科及環保局已於上午6時30分完成路面清理並恢復通車；後續會逐步進行勘查，確保建築安全並協助安置受災戶，協助居民度過難關。前總統蔡英文也在社群媒體發文表示，對此感到非常難過與不捨，期盼傷者都能平安度過難關、早日康復。
日期：2026-06-09
南僑會長陳飛龍辭世後首次股東會今天登場，董事長陳正文坦言中國市場正面臨「嚴峻挑戰」，將透過調整產品組合與串聯中、泰兩地市場，力拚谷底翻身。
日期：2026-05-26
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
75歲退休公務員加藤正男（化名）手握4000萬日圓（約合新台幣800萬元）存款、月領20萬日圓年金（約合新台幣4萬元），住在郊區的透天別墅，有錢有房的他，卻連買20元麵包「手都在抖」、經過咖啡廳也不敢進去，寧願忍著口渴走回家，他想到要花錢就焦慮，朋友聚會也推掉，每週要刷存摺確認年金入帳才安心。理財專家指出，這種「錢不夠用」恐慌在退休族群很常見，金錢成為重要的精神支柱，但過度節省可能讓生活越來越孤立。
日期：2026-03-09
曾任職業飛官的張威然，家族多在彰化田尾經營園藝事業，且有聲有色。與清華桂的結緣，還得從他國小時說起，當年張威然的父親有嚴重胃出血，看遍西醫都束手無策，便尋求中醫，醫生開了能夠溫胃又補元氣的清華桂作為藥引之一，漸漸地治好了父親的胃疾。
日期：2026-03-04
大部分人都以為，台灣房子永遠不夠住、房價只會繼續往上漲。直到我把「11萬間賣不掉的新房」與「100萬間空屋」的數據疊在一起看，才發現慘烈的真相。原來我們一直緊盯的打房重點全錯了，真正的未爆彈，就在你家隔壁...
日期：2026-03-04
