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搜尋日期:2019-05-25
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品味人生

安心的麻油雞飯5分鐘搞定!

林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示,煮麻油雞有幾個重點,她要提醒大家,麻油比較不耐高溫,起煙點比較低,所以請不要用麻油來爆香!

日期:2016-12-23

品味人生

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

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