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品味人生

深山裡的不凋花

早在幾年前,就聽身邊的朋友說,遠在台東長濱鄉山上的山上,有位中年婦人在深山林裡深居簡出,採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素,有時也播送佛經給酵素,讓浸泡在缸裡的蔬果,能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡,慢慢發酵,這樣做了二十年。

日期:2019-01-09

產業時事

鏡片怕高溫 泡湯洗澡讓眼鏡壞更快

日常眼鏡維修請找眼鏡行,如果自行維修,恐怕越調越糟;而多數眼鏡鏡片有多層膜,保養維護須更加留意,此類鏡片怕高溫,擦拭清洗也有小禁忌。

日期:2019-01-09

產業時事

「便利貼」老總黃以孟 站上主場迎擊

距離向金管會遞件只剩一個月時間,LINE Bank籌備處終於找到新任執行長黃以孟操盤;事實上他也是促成北富銀入股LINE Pay的幕後推手,沒想到意外成為他自己的主場。

日期:2019-01-09

產業時事

非典型戰將梅驊 要打不一樣的仗

「純網銀」執照的競爭已趨白熱化,三組團隊、兩張執照,注定將有一組空手而歸。領導人戰力是金管會審核標準之一,除了日本樂天與國票金對領導高層保密到家外,《今周刊》專訪將來銀行總經理梅驊,解析網銀主將的背景。身為三組搶照團隊中唯一本土血統最純正的「將來銀行」,籌備處總經理將由梅驊出任;他是如何從一名電腦銷售員變成網銀總經理,又將如何領軍打這場戰役?

日期:2019-01-09

品味人生

油必有方

曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。

日期:2019-01-09

產業時事

這些年消失的職業

日期:2019-01-09

職場生活

家樂福「魔鬼氈哲學」 單店營收成長11%的訣竅

過去4年來,家樂福同時瞄準「計畫性消費」與「日常消費」兩種商機,以量販店和便利購兩種店型通吃超市零售市場,並增加複合性服務功能、提高結帳效率,把時間掌握權交給顧客,製造舒適停留,平均單店營業額成長6%,最高更達11%。

日期:2019-01-09

產業時事

2019,不好過的一年

全球經濟前景愈來愈晦暗不明,加上中美貿易戰這一不定時炸彈。今年對全球及日本來說,都注定不會是好過的一年。

日期:2019-01-09

產業時事

微風主打全台獨家、專屬禮遇 吸客大法:30秒內要驚豔

微風百貨對「停留經濟」著力甚深,三代店「微風南山」在2019年1月初開幕,可說是集集團經營哲學之大成,外界正密切觀察。

日期:2019-01-09

產業時事

羅賓森:台灣毫無分裂對立的本錢

在他的理論中,一個「成功」的國家,必須擁有一套能分享政治權力、進而驅動創新的社會制度;台灣,就是他眼中不折不扣的成功國家。但這位政治經濟學家提醒,台灣若想維持既有的民主自由,就不能忽略極權中國的嚴重威脅。

日期:2019-01-09