進階搜尋:
法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。 在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
今年陸股面臨景氣下滑與貿易戰的雙重壓力,但股市的表現卻並不差, 這與官方積極維穩及外資持續流入密不可分,而這也是專家看好未來陸股行情的兩大理由。
日期:2019-10-02
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產,令人震撼; 最大股東中國復星集團不願出手相救,令人意外。但最令人心驚的,是事件背後所透露的中國危機。
日期:2019-10-02
10月1日起,日本的消費稅從8%調高為10%,而且計稅內容相當複雜; 由於多數商品已漲價或減量,加上薪資未調高,新稅制恐將讓一般民眾負擔大增。
日期:2019-10-02
距離立委選舉僅剩三個月,各政黨都有年輕世代投身選戰, 年輕代表的是生嫩、清新,還是戰力? 政壇新人如何在短時間突圍? 接下來,我們將陸續推出系列專訪,帶讀者認識參選新面孔。
日期:2019-10-02
物流智慧化、金融數位化和資產活化,這是老字號中華郵政積極推動的轉型策略。 新任董事長吳宏謀如何一步步帶領公司與時俱進,維持「不老」?
日期:2019-10-02
自從今年6月9日,一百萬香港人走上街頭「反送中」,9月下旬,《今周刊》採訪團隊重新踏上香港,110天之後,除了繼續爭取自由人權,大家已經開始思考:香港,回不去了,我的錢,該怎麼辦?
日期:2019-10-02
多次嘗試找出公司新獲利項目未果,優派董事長朱家良在一次日常會議中找到轉型契機,更進一步改變組織上下的舊有思惟,讓這家老牌顯示器品牌找到新的成長動能。
日期:2019-10-02