喜愛喝咖啡的人，絕大部分都知道，以重烘焙咖啡豆為基業的星巴克（STARBUCKS )咖啡連鎖店，於一九七一年在美國西雅圖派克地市場（ Seattle's Pike Place Market )開設第一家店，距今已有三十一年，年營業額達三十三億美元。星巴克改變了美國人牛飲咖啡的習慣，前美國總統柯林頓也經常以星巴克咖啡豆餽贈國外貴賓，星巴克被視為美國當代文化不可或缺的象徵。
日期：2003-01-02
在上海最熱鬧的徐家匯 Starbucks，掛著執行副總經理頭銜的史高，熟練地點了杯加奶油的熱拿鐵，面對遠道而來的台灣記者，二十八歲的史高顯得大方且熱絡，絲毫感受不到一絲不自然的氣息。史高自己也說，也許是因為長期在的台商公司工作的經驗，面對台灣人反而有股熟悉感。
日期：2002-07-04
當黝黑的咖啡闖進「 茶的國度」，會產生什麼樣的文化衝擊？這一年半，帶領星巴克 ( Starbucks )進攻上海的上海統一星巴克總經理張簡雲輝， 嘗盡了箇中滋味。
日期：2001-12-13
台北街頭最近多出了幾家人氣很旺的咖啡廳， 包括西雅圖與 IS COFFEE 及統一企業集團參與投資的 STARBUCKS，這其中又以 STARBUCKS 最受矚目。 在北美及全球一些大城市， 愛喝咖啡的人士都可以在 STARBUCKS 的各個分店享受香醇的ESPRESSO 及其他高品質咖啡。 這家廣受全球矚目的咖啡店，除了因為比爾‧蓋茨參與投資外，該公司董事長 HOWARD SCHULTZ 也是網上拍賣公司 E ｜ BAY 與網上藥品零售商 DRUGSTORE.COM 的大股東， 這一批軟體與網路精英開出來的咖啡店，究竟與一般咖啡店有何不同？
日期：1999-07-01
Starbucks 咖啡店幾乎已是紐約的景致之一了。這裡給大都會裡的人們提供了一個去處，在紐約有人幾乎把它當成圖書館，但是當我看到它出現在台北街頭時，還是覺得怪怪的，一樣的形式、一樣的燈光，但就是覺得不太對勁。這大概是在國外太久，想念東方喝茶文化與台灣茶藝館的另一種不平衡心態吧！
日期：1999-06-24
