大多數上班族的一日三餐，都在公司附近買個便當解決，也有越來越多業者以「銅板價」為號招，不斷下殺食物價格衝買氣。但，你知道嗎？有菜有肉的便當卻不等於「營養」，不論雞腿或排骨，熱量都高得驚人。若再加上配菜熱量高，不僅體重逐漸上升，健康也恐逐漸流失，未來勢必要付出更多醫藥費。
日期：2021-04-26
現年80多歲的阿祥(化名)在60多歲時罹患大腸癌，治療完成5年後復發，在第一次復發後，接下來每兩、三年就復發一次，總共經歷了四次的肝轉移。幸好在妥善治療與積極追蹤之下，目前已控制住病情。醫師提醒，過量攝取受到污染、高溫燒烤的動物性飲食是大腸癌的風險因子，除了調整飲食習慣，也要配合定期檢查，及早揪出病灶。
日期：2020-04-21
心血管疾病是沉默的殺手，初期並未有明顯症狀，所以許多上班族認為只要採取「低鹽、低糖、低油」的健康飲食控制即可預防血管阻塞、失去彈性等問題，但是，中英醫院醫務執行長陳柏臣醫師提醒，鈣攝取不足也會形成「血管鈣化」，引發心血管疾病。宋明樺營養師則建議，均衡飲食及適度運動，多攝取鈣質等其他營養素，如高鈣牛奶，滿足每日成人建議鈣質攝取量，以減緩心血管疾病好發的機率。
日期：2015-11-09
節目《心海羅盤》中的名人「葉教授」日前因為大腸癌病逝，令各界惋惜。大腸癌發生人數連續第9年盤踞國人癌症第一位，根據最新癌症登記資料統計，國人平均每13個人就會有1位，終其一生會罹患大腸癌！但事實上，大腸癌並不難預防，也並非絕症。
日期：2019-11-20
現代人熱愛吃美食，卻擔心肥胖、三高找上門，開始強迫自己出門跑步、上健身房想保持健康，但哈佛專家指出，抱持著「今天暴飲暴食，明天運動贖罪」的心態繼續吃吃喝喝，對健康的危害不會因此抵消或減少。
日期：2022-08-19
對不健康食品課稅是開錯藥方，像是吸菸者根本不在意香菸的重稅。從教育下手會是較佳作法，將正確飲食與規律運動的觀念融入各年級課表，從小開始建立健康生活型態。
日期：2020-09-02
春季天氣多變，近幾日氣溫下降，提醒民眾慎防心血管疾病，尤其更年期女性發生急性心臟病時，常出現「非典型症狀」，容易因此輕忽。此外，近期COVID-19（武漢肺炎）疫情嚴峻，一旦感染，心血管疾病患者的致命風險比一般人更高，應特別注意。
日期：2020-04-01
蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
真的會吃到罹胃癌嗎？依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計，胃癌位居國人十大癌症發生第8位及死因第7位，每年新發生個案有3,700人胃癌，男性胃癌發生率為女性的2倍。國健署提醒，除了幽門桿菌是胃癌風險之外，抽菸、喝酒、飲食過鹹、醃漬食物，以及不衛生的飲食等，都會是胃癌致病因子，千萬小心注意，遠離胃癌風險。
日期：2019-11-08
