為了傳承古法製茶工藝與台灣茶文化，吳東隆老闆堅持『照起工』種茶，製作出來的茶葉久浸不苦澀！並用創意將傳統與創新結合，製作出茶葉冰淇淋，照起工精品茶隱身在永康商圈裡，吳東隆在南投杉林溪龍鳳峽海拔一千八百尺處有座茶園。原本他生產、製作的茶只批發給店家，因為到法國文化辦事處上了一堂文化傳承課程，燃起開店、自創品牌的念頭。
日期：2017-12-18
