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品味人生

每天3杯咖啡,抗氧化護大腦

早晨來杯咖啡,不但能提神醒腦、為美好的一天揭開序幕,最棒的是,喝咖啡還很健康!《咖啡抗病完全事典》採訪醫師、營養師、咖啡師,輔以國內外許多相關研究佐證,不僅傳授挑選、品嘗、沖煮咖啡的訣竅,還教你如何藉由喝咖啡來減重、防癌、養心、護腦,而且天天都有好心情。健康人生,就從一杯好咖啡開始吧!

日期:2018-02-08

品味人生

什麼時間喝咖啡最提神?

早晨來杯咖啡,不但能提神醒腦、為美好的一天揭開序幕,最棒的是,喝咖啡還很健康!《咖啡抗病完全事典》採訪醫師、營養師、咖啡師,輔以國內外許多相關研究佐證,不僅傳授挑選、品嘗、沖煮咖啡的訣竅,還教你如何藉由喝咖啡來減重、防癌、養心、護腦,而且天天都有好心情。健康人生,就從一杯好咖啡開始吧!

日期:2018-02-08

品味人生

名醫分享咖啡的健康力量! 但這種人別喝

許多上班族每天都少不了一杯香濃的咖啡,同時也會擔心咖啡喝多是否會妨礙身體健康,台灣大學外科名譽教授張金堅醫師愛咖啡成痴,甚至出了一本「癮咖啡研究室」,來與民眾分享咖啡健康的力量。

日期:2016-06-01

品味人生

精湛烘豆功 解放咖啡

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

投資理財

他45歲才學存股,靠「咖啡園存股法」把60萬變4000萬,每年爽領200萬股利

45歲以前,完全不懂投資的高師範工業科技教師謝士英,2000年,受到《富爸爸,窮爸爸》一書和傻瓜投資法的啟發,才開始學投資。 謝老師立志學投資後,開始鑽研傻瓜投資法,他發現,這種懶人、不動腦的投資法,就是源自於巴菲特的價值投資,也從中淬鍊出自己的一套存股成功法「咖啡園存股法」。 一般人買股票就像買咖啡樹,等咖啡樹漲價就賣掉,賺價差。而存股就是種植咖啡樹後,好好照料、呵護,等咖啡樹結果,生產咖啡豆,再把賣出咖啡豆的錢買另外兩棵咖啡樹,久而久之,咖啡園的咖啡樹就越來越多,多到有一天咖啡喝不完也賣不完。

日期:2020-06-08

職場生活

喝比不喝更長命!「一天2~3杯最佳」最新研究:這款咖啡降死亡風險近3成 他警告1類人別碰

一篇追蹤逾40萬人、12.5年的最新研究報告揭露,喝咖啡比不喝咖啡的人來得更長壽,甚至不同種類的咖啡,保健效果也有差。澳洲心律研究權威Peter Kistler也證實,咖啡含有100多種成分,飲用咖啡可延長壽命,降低心血管疾病機率,是否與咖啡因有關仍無法確定,但研究結果確實指向,適度飲用咖啡,反而有助於心臟的健康。

日期:2022-10-01

品味人生

咖啡會上癮? 這四種人要喝對咖啡

咖啡雖有提神、利尿、紓壓等功能,但對於需要控制血糖、心律不整、缺鈣、失眠問題等民眾,就要挑對咖啡酌量飲用;營養師建議,慢性疾病患者要挑對咖啡喝,一天咖啡因攝取量應為300毫克,約是市售一杯黑咖啡的量。

日期:2016-05-30

品味人生

咖啡玩家的私藏好「咖」

咖啡,已成為生活中的習慣和依賴,好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢;一位醫師朋友開了七年的咖啡館後,形容自己是:「含著眼淚、帶著微笑」;這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館,都令我回味無窮。

日期:2013-06-06

品味人生

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

職場生活

喝過咖啡+水果?小7推出2款水果咖啡,限時7天買2送2…當成下午的第2杯咖啡

愛喝咖啡的消費者有福了!7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA推出2款適合夏季飲用咖啡「橙香陽光」、「檸靜時光」咖啡,OPEN POINT行動隨時取週三(6/14)起連續7天買2送2優惠。

日期:2023-06-13