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品味人生

咖啡是寒性還是熱性飲品?中醫師來解答:這樣喝,避免咖啡因攝取過量

台灣人有多愛喝咖啡?根據財政部統計,全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸,十分驚人!但近來網路上卻流傳:「咖啡是寒性飲品,喝多有害健康。」的說法,引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事,且聽專業中醫師怎麼說!

日期:2018-01-18

幸福熟齡

愛喝咖啡易致乳房纖維囊腫、乳癌?醫師這樣說...

近來,網路流傳:「女性愛喝咖啡要當心,每日咖啡因攝取量高於500毫克,恐導致乳房纖維囊腫上身、誘發乳癌。」此說法一出也引起不少婦女恐慌。究竟嗜喝咖啡是否真的會增加乳房纖維囊腫、乳癌發生率?且聽專業醫師怎麼說!

日期:2020-01-07

今選頻道

愛喝咖啡易乳房纖維囊腫、誘發乳癌風險?醫師這樣說...

近來,網路流傳:「女性愛喝咖啡要當心,每日咖啡因攝取量高於500毫克,恐導致乳房纖維囊腫上身、誘發乳癌。」此說法一出也引起不少婦女恐慌。究竟嗜喝咖啡是否真的會增加乳房纖維囊腫、乳癌發生率?且聽專業醫師怎麼說!

日期:2019-07-05

今選頻道

提神飲料,你喝對時間了嗎?

提神飲料中含有的酒精成分或咖啡因屬於嗜好品,有成癮的危險。不只如此,提神飲料為了活化因低血糖而變得遲緩的大腦,往往含有大量糖分,每天喝恐怕會造成糖尿病和肥胖等問題。

日期:2016-09-06

職場生活

喝比不喝更長命!「一天2~3杯最佳」最新研究:這款咖啡降死亡風險近3成 他警告1類人別碰

一篇追蹤逾40萬人、12.5年的最新研究報告揭露,喝咖啡比不喝咖啡的人來得更長壽,甚至不同種類的咖啡,保健效果也有差。澳洲心律研究權威Peter Kistler也證實,咖啡含有100多種成分,飲用咖啡可延長壽命,降低心血管疾病機率,是否與咖啡因有關仍無法確定,但研究結果確實指向,適度飲用咖啡,反而有助於心臟的健康。

日期:2022-10-01

幸福熟齡

降膽固醇、預防蛀牙最有力!1杯紅茶=6顆蘋果,還具備這些成分與功效

紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比,紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類,具有分解中性脂肪(又稱三酸甘油酯),以及降低膽固醇和血糖值的效用。

日期:2019-09-05

今選頻道

黑咖啡含菸鹼酸,能保護眼睛?營養專家解答

提到咖啡的健康好處,包括提神、護肝、降血糖等,相信多數人都不陌生。而近期網路更流傳:「咖啡中含有豐富的菸鹼酸,適度飲用有利護眼,尤其是黑咖啡效果更好!」此說法一出也引起網友熱烈討論。

日期:2018-03-09

品味人生

名醫分享咖啡的健康力量! 但這種人別喝

許多上班族每天都少不了一杯香濃的咖啡,同時也會擔心咖啡喝多是否會妨礙身體健康,台灣大學外科名譽教授張金堅醫師愛咖啡成痴,甚至出了一本「癮咖啡研究室」,來與民眾分享咖啡健康的力量。

日期:2016-06-01

今選頻道

咖啡可以防癌!每天喝「這杯數」攝取足夠抗氧化劑,減少致癌機率!

近年來,包括歐美、日本和中國等地的報導,有越來越多的科學研究表示,天天喝些適量的咖啡可以防癌,這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分,這些成分為什麼可以防癌?能預防哪些癌症呢?

日期:2019-07-31

今選頻道

咖啡不是有喝就好!營養師找出咖啡抗癌護心的關鍵,喝對「這份量」遠離癌細胞、心臟病

根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」,將咖啡列在健康飲食型態當中,顯見喝咖啡是有其益處;營養師則是指出,咖啡中的分成確實可以防癌及防心病,但是一天的咖啡因攝取量,最好不要超過400毫克。

日期:2016-02-23