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品味人生

你也可以 在家重現傅培梅經典芥菜

過年圍爐吉祥菜之一的芥菜,是年菜必備菜肴,因為帶有苦味,總讓人敬謝不敏;特別請食譜老師程安琪重現傅培梅的芥菜經典食譜,即使第一次下廚也能輕鬆上手。

日期:2011-12-22

品味人生

釣魚家族培養美味巧手 年年都有「魚」

戶外運動好手、歐都納董事長程鯤的除夕夜,如果不是正在高峰攻頂、冷海泳渡、風火輪單車爬坡,就是在家當「孝子」,為妻女料理滿桌年夜菜,魚鮮圍爐永遠吃不膩,年年都有「魚」。

日期:2013-02-07

品味人生

上海年菜 重溫窩心媽媽味

出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。

日期:2012-01-19

職場生活

讓員工好好吃年夜飯 萊爾富除夕停業3小時

萊爾富去年首次在除夕夜停業2小時,讓員工在店內圍爐或回家吃年夜飯,今年將擴大舉辦,約1000家門市在2月15日除夕晚間6點至9點將停業3小時,讓員工可以好好享受年夜飯。

日期:2018-01-31

產業時事

春節圍爐想「團圓」又怕變防疫破口 陳時中籲注意桌上「這關鍵」就對了

自部立桃園醫院爆發COVID-19(武漢肺炎)後,中央流行疫情指揮中心將於2月4日進行全院採檢,指揮官陳時中表示,目前居家隔離人數共4093人,而回溯者也已陸續到貨櫃採檢站安排採檢,在這兩日已採檢837人。

日期:2021-01-30

品味人生

壽喜燒噴香 喜氣滾滾

名廚在廚房威風凜凜,在餐廳與客人談笑風生,脫下廚師服,還是喜歡在家裡為家人烹煮美食,尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎,端出壽喜燒與家人圍爐,熱鬧滾滾過新年。

日期:2014-01-23

品味人生

冬天嗑鍋 暖上心頭

當冬日冷風迎面,探尋著縫隙往衣服裡鑽時,任誰都會想要圍爐,看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物,鼻息探著香氣,嘴裡嘗著美味,在食物滑落喉頭的瞬間,外頭的刺骨寒風,似乎再也不足懼。

日期:2015-01-08

今選頻道

聖誕快樂!

一直想回台灣和家人圍爐過年的...也是因為想家?我好喜歡聖誕節,像是過農曆年一樣,濃濃的氣氛會傳染,不知不覺讓人感到快樂,在這平安夜,更是因為有孩子老公,公公婆婆大家團聚在一起,心????格外溫暖!

日期:2014-12-25

品味人生

一頓大餐等於一天熱量!過年不發胖就靠這3招

農曆春節將至,少不了和親朋好友團聚,享用圍爐大餐和各式零食。國民健康署提醒,大魚大肉常伴隨過高的熱量及脂肪含量,而零食則暗藏著高熱量、高油、高糖、高鹽的危機,歡樂相聚之際,也要為健康多把關。

日期:2018-02-12

職場生活

新春刮刮樂來了!7個最大獎2000萬,還有賓士+850個百萬獎…台彩「這款」中獎率百分百

農曆年節期間除了圍爐、拿紅包,許多民眾喜歡玩刮刮樂試手氣,今年是第4屆公益彩券發行期間的最後一次農曆新年,春節假期的天數也多達10天,台灣彩券公司周三(1/4)公布新年的六款刮刮樂商品,將發出7個最大獎2000萬。

日期:2023-01-04