撰文／黃曉波 照片提供／日曬麵- 丁日曬麵-丁來自於高雄市田寮區，因為主人家姓丁、麵條強調自然日曬，因此取名叫做日曬麵-丁。1968年日曬麵-丁創辦人丁文理堅持採用純高筋的粉心麵粉做原料，麵條不但經過多次輾壓，並採取手工裁切，之後還得經過24小時自然日曬，由於繁瑣的製程，麵條產量有限。延續半世紀的品質堅持，如今已傳到第二代丁清隆，對於麵條成份和製作過程仍一本初衷。
日期：2016-11-17
現存的日本流行搖滾樂團，超過二十年仍在第一線表演的屈指可數，才在今年暑假推出新專輯的 Jay Walk，從一九八○年入行， 邁入二十一世紀正好超過二十年，日本許多媒體都予以正面評價，除了褒賞之外還有鼓勵，凡是知道這團體跌跌撞撞過程的，都能體會這段長時間的煎熬，實屬不易。
日期：2016-02-01
「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎
日期：2015-11-19
針對核電議題，政府說不明白講不清楚，讓人民喪失了信心。我在8月11日參加今周刊舉辦的「廢核 給孩子安心的未來」講座上，梁永煌社長明白表示台灣太小是經不起核災的，政府保證萬一發生如日本福島核災將會採取斷然處置──關掉核電廠，問題是核電廠是關不掉的，福島核災已經發生了兩年，現在還每天出現無法收拾的新恐慌。蘇聯車諾比核災發生二十幾年，核電廠關掉了嗎？
日期：2013-08-20
