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不分四季的「加工」蔬菜,怎麼吃?

拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步,任何蔬果在超市都是不分四季,隨手可得,不過,當部份消費者轉向我們購買蔬菜時,因為都是當天現採出貨,產量不穩定,消費者經過幾次採買後,總會回頭詢問:「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上?」

日期:2014-01-16

財經時事

不分四季的「加工」蔬菜,怎麼吃?

拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步,任何蔬果在超市都是不分四季,隨手可得,不過,當部份消費者轉向我們購買蔬菜時,因為都是當天現採出貨,產量不穩定,消費者經過幾次採買後,總會回頭詢問:「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上?」

日期:2014-01-16

今選頻道

煙火放完,然後呢?

如果主政者能夠真正把執政績效做出來,在民生、經濟、國土保護都有長期的效益與政績,才會是真正長久而燦爛的火花,自然也就不需要這種做表面績效的煙火來譁眾取寵。

日期:2014-01-02

財經時事

煙火放完,然後呢?

如果主政者能夠真正把執政績效做出來,在民生、經濟、國土保護都有長期的效益與政績,才會是真正長久而燦爛的火花,自然也就不需要這種做表面績效的煙火來譁眾取寵。

日期:2014-01-02

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當土地被埋進利益

土地原本就是供養著萬物,也是人與萬物應該要共享的。如今,土地只需買賣就能獲得更大的利益,所以人們趨之若鶩,「不勞而獲」已經成為人類生活的理念,錢才是人生的唯一目標。

日期:2013-12-19

財經時事

當土地被埋進利益

土地原本就是供養著萬物,也是人與萬物應該要共享的。如今,土地只需買賣就能獲得更大的利益,所以人們趨之若鶩,「不勞而獲」已經成人類生活的理念,錢才是人生的唯一目標,

日期:2013-12-19

今選頻道

養好土,才能種好菜!

若你從「自然農法」的字義來看,「自然」確實是很重要的部分,整個課程中,我強調的不是怎麼樣把菜種好,而是怎麼養土地與觀察。

日期:2013-12-06

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別在田裡踩壞農民的心

「農村體驗」是現在很盛行的方式,但是很多人只顧自己開心,偷吃作物就算了,一次次被拉扯、壓倒的筊白筍叢,踐踏了農民愛護農田的心。

日期:2013-11-22

財經時事

別在田裡踩壞農民的心

「農村體驗」是現在很盛行的方式,但是很多人只顧自己開心,偷吃作物就算了,一次次被拉扯、壓倒的筊白筍叢,踐踏了農民愛護農田的心。

日期:2013-11-22

財經時事

為了錢,連靈魂都出賣!

舊時的商家因為交通不便,除了商品的販賣,還需直接面對客戶,人情味與客人的信賴更是店家會負起的責任,不需任何檢驗標章,老闆的誠信比那張標章強過幾百倍

日期:2013-11-08