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產業時事

以數位創新為驅動核心 緊握彎道超車升級契機

隨著疫情蔓延全球,原有的生產、消費、金融模式皆受到前所未有的影響,也引發對未來生活型態、消費行為與經濟模式的不同想像,為了協助產業及早因應調適,臺北市政府產業發展局舉辦《臺北疫情後經濟轉型論壇》,關注智慧支付與智慧零售所創造的新機會與新動能。

日期:2020-10-29

財經時事

柯文哲的經濟處方箋》「數位轉型」是中小企業生存戰略?前Google董事總經理、悠遊卡董事長教戰

台北市長柯文哲今(6)日出席北市府主辦的「臺北疫情後經濟轉型論壇」,他直言防疫、紓困、振興是國家戰略錯誤,應該是防疫、紓困、「轉型」。柯文哲表示,「振興券是完全沒有用的,如果不服氣的話,找一個有頭有臉的經濟學家來背書。」針對台灣中小企業如何促進數位轉型?論壇從新商務模式、智慧支付、零接觸經濟與新願景人才的培養等4大面向切入,邀請前Google董事總經理簡立峰、悠遊卡公司董事長陳亭如、遠傳電信副總經理李明憲、二代大學校長李紹唐等業者、專家,提出疫情後的轉型策略。

日期:2020-07-06

產業時事

為何全家這款鬆餅能年銷800萬袋?揭密從咖啡熱潮到麵包狂銷的經營心法

從未跨入工廠生產的全家便利超商,首度管理生產工廠「福比麵包」,不僅量產第2年就轉虧為盈,還帶動全家2019年麵包業績成長1成5,他們怎麼做到的?

日期:2020-06-17

產業時事

沒客人、掉業績,租金還得照繳!觀光客佔7成的永康商圈,出「這招」度難關、助第一線醫護

全球觀光產業吹起寒風,連商圈也遭殃!受COVID-19(武漢肺炎) 影響,不分平假日總擠滿人潮的永康商圈,也出現人潮消退景象。向來集客力一流、店面空置率0%的永康商圈,如何撐過疫情衝擊這一難關?

日期:2020-03-20

產業時事

老牌糕餅店一之軒 導入AI背後的智謀

烘焙名店一之軒跨入高科技產業,先後在門市導入Pepper機器人、AI結帳系統,創新舉動不只是刷存在感,而是老品牌在面臨市場激烈競爭下,為求生存的一頁奮鬥篇章。

日期:2019-10-30

職場生活

麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12

產業時事

精算每款麵包上架績效 老鋪年吸五億元

「一之軒」三個字給你的印象,是麻糬、桂圓蛋糕、還是香蔥麵包?雖然沒有冠軍達人加持,親民又溫暖的品牌形象,深植人心。背後的推手廖明堅,卻一路走得兢兢業業:「烘焙業在台灣,一分一秒都不能鬆懈。」

日期:2015-11-12