《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
台灣米其林指南2023名單公布！今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳，與 2022年版本38 間相比，有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定，但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳，而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」，米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調，這是台灣歷史性的一天，因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味，也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後，現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示，全世界最好的新加坡美食在台灣，因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望，從米其林於2018年進入台灣後，連續6年蟬聯三星。
日期：2023-08-31
《台灣米其林指南 2023》週三(8/23)公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家。在四座城市—台北、台中、台南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括台北45 家、台中 31 家、台南 36 家，以及高雄 27 家。在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定，除了台灣料理及在地小吃，第一次有西式甜點店入選必比登推介，一家在台北，一家在台中。台北新入選的必比登推介店家中，一家提供的是素食料理，這也讓《台灣米其林指南》必比登推介名單中提供素食料理的店家總數來到了 4 家。
日期：2023-08-23
永續食品成風潮！根據大數據公司調查報告顯示，「永續飲食」網路聲量連年增加，其中追求低碳、少添加、減剩食漸成為國人飲食文化一部份。全家8/23起攜手冠軍麵包師傅陳耀訓，推出兩款便利商店首見、獲得第三方單位-中華穀類食品工業技術研究所驗證的「100%無添加食品潔淨標章」麵包—紫薯紅豆麵包、茉窨(ㄧㄣˋ)香柚包，都是無添加衛福部公告之食品添加物。
日期：2023-08-23
中華獨立董事協會與《今周刊》合作進行獨立董事關鍵調查， 藉由這次報告，《今周刊》整理四大議題，由法律專家從各個角度解析公司治理趨勢。
日期：2023-08-02
皮鞋是男士鞋櫃中的必備單品，工法繁複的頂級手工鞋，過去是貴族身分地位之象徵，到了現代更彰顯了個人的品味。台灣鞋師們鞋藝卓越，國寶大師用一甲子摸透鞋魂、年輕鞋匠打造創意異材質鑲拼鞋，想追求高品質的客製化皮鞋，不須遠赴海外尋覓，在台灣就能入手。
日期：2023-07-26
今年44歲的資策會，去年啟動2025轉型中期目標，決心捨棄每年上億的政府標案，不與民爭利，要在資訊軟體領域專心當「引水人」。目標是在2025年，讓第三方顧問服務占比，提升到80%。只不過，想在資策會2,000人的龐大部隊發起改革，絕非易事。卓政宏2019年接任資策會執行長，甫上任就悄悄在組織內進行溝通，由上而下策動這樁「寧靜轉型」。
日期：2023-07-24
編按：中秋節將至，蛋黃酥更是近幾年的熱銷商品，素有「蛋黃酥界的愛馬仕」美譽的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥於19日啟動中秋節「紅土蛋黃酥」預購，售價是10入要價980元，而唯一銷售管道僅是拓元售票系統，每人限購５盒，並於8/1起到店取貨。儘管提貨日期已經加開到60天，中午12點半開放網路預購仍在30秒內全數完售，令沒搶到蛋黃酥的網友們一陣哀號。預購開放日：2023年07月19日(三)，中午12:30提貨時間：2023年08月01日～2023年9月29日（營業時間12:00-19:30）提貨地點：台北市松山區敦化北路244巷51號1樓（陳耀訓·麵包埠）預購網址：https://tixcraft.com/activity/detail/23_yoshimaf#intro
日期：2023-07-21
7月16日甫自請退休的前台南市警局交通大隊長周冠輝，憑藉他資安專才，轉換跑道到鴻海集團關係企業鴻準精密公司，出任資訊部門處長，外傳他的新職不含分紅年薪可能上看300萬元，令不少同儕欽羡不已，台南警界紛表祝福他。
日期：2023-07-18
今日(7/12)由行政院數位發展部與台灣設計研究院共同主辦的點子松論壇以「啟動未來—數位民主與公民參與」為主軸，邀請蔡玉玲律師（理慈國際科技法律事務所共同創辦人）、李崇僖教授（臺北醫學大學人文暨社會科學院副院長）以及黃彥霖先生（數位發展部民主網絡司資安制度工程師），針對數位時代下的公民參與議題、多元年齡的共創共融以及民主化AI的展望與實驗，讓民眾在不斷創新的科技潮流中，了解如何在數位時代中發揮公民力量。
日期：2023-07-12
