《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
1960年代的彰化，純樸寧靜。清晨，一間老舊的狹窄屋子裡，瘦小的女孩噙著淚，站在父親床頭苦苦哀求：「爸，老師說今天一定要繳錢，不能再拖，拜託你給我，只要5毛錢就好，不然我又會罰跪……」「明天再說。這幾天生意不好，你哥哥姊姊也還沒繳錢，」父親揮揮手，轉身背向這個小女兒，他的眼鏡鐘錶生意起起落落，一家八口人要養，6個孩子吃飯上學的開支實在太沉重。這是唐富美哀求父親的第5天，最後她死了心去上學。
日期：2023-08-31
人人身上都是一個時代，物件也是。尤其是隨著歲月沉潛帶來豐厚記憶與美感的生活古道具，帶著時代氣味，更有如時光寶藏。和古道具一起過生活，可能是記憶的ECHO（回音），或RETRO（復古）的生活態度，也間接「為未來保存了美好過去」，還能重新發現Old is New的樂趣與價值。
日期：2023-07-05
有句話說：「不讀書就去做工。」我是南部囝仔，和大多數小孩一樣，每天就是吃飯、睡覺、讀書、跟同學抬槓。國中的時候，我讀的是升學班，成績不錯，還拿過獎學金。後來的聯考，我考上了南二中。本來，我以為我會和其他同學一樣，順利升學，當個平凡的高中生。沒想到有天半夜睡得迷迷糊糊，家人急急忙忙把我搖醒，叫我把東西收一收，說要走了。
日期：2023-05-22
鄭志軒，筆名「傑利」，曾待科技業和顧問業，海外出差有賓士車接送、住六星級飯店，爆肝加班是常態。38歲的傑利，決定讓人生精彩，讓興趣和工作合一，轉換跑道從事旅遊業，甚至在46歲中年創業、經營自己的旅行社，他不怕嗎？
日期：2022-11-29
樹冠最新一期主題，我們談「解放職場彈性 邁向工作與生活平衡」。在新冠疫情衝擊，工作與生活型態大受影響的此時，正是被熱切關注的議題。透過推廣彈性工作的得人資源整合介紹，我們認識了 Charline（化名）。曾是名校畢業、留學歸國，在知名廣告公司征戰數年的她，因為孩子自閉症的特殊狀況，暫時離開了職場；直到兩年前因為經濟需求，希望重回職場，需要同時兼照孩子，讓她開啟了「彈性工作」的求職之路。「我先說，我的故事一點都不夢幻也不勵志，我會說很真實的狀況喔！」頂著清爽短髮、優雅妝容的 Charline，一坐下來就先發表聲明。我們說當然好，不給讀者粉紅泡泡，真實的東西才有力量。
日期：2022-11-24
昨天（5/12）是國際護師節，長庚護理之家的護理督導邱綉玲，自護專畢業後即投入護理工作，職涯迄今已逾32年，奉獻於長期照護領域已7年多，帶領護理之家獲得醫策會醫療品質系統類「卓越社區機構」獎、國家醫療品質獎主題類「社區醫療照護金獎」、生策會SNQ長照類國家品質標章、衛生福利部「開發特殊照護創新服務」等獎項，今年更榮獲「台灣傑出護理人員獎-服務奉獻獎」的殊榮。
日期：2022-05-13
生活裡被留下的老派風景，細看卻愈嚼愈有味，老時代的潮作風，成為新時代的經典，這些沒被時代淘汰的小店與物件，遵循傳統，蘊藏大內高手的技藝，日日上工，步步推進，記錄著跨時代的老派優雅。
日期：2021-03-24
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
