喜歡意大利料理，或是對異國美食烹飪有興趣的人，一定對 Mario Batali 和 Lidia Matticchio Bastianich 這兩位非常有名氣的大廚不陌生，甚至常常看他們主持的烹飪節目。
日期：2013-02-21
在草根性十足的南台灣，中國概念餐飲一樣吃得開。已在高雄地區打響「海南涮羊肉」名聲的王仁追，對引進「中滋」深具信心，於是又開發出「福州老鴨火鍋」，與薑母鴨一別苗頭。
日期：2007-03-01
「法國鄉舍」可算是台北獨立經營最好的法國餐廳，假如您問餐廳的老闆胡俊先生，他覺得哪家餐廳做的法國菜好吃，您得到的答案會是亞都麗緻大飯店二樓的「 Paris 1930 」。台灣生意人告訴我，當他們的外國顧客來到台灣時，這些外國顧客都指定要住亞都麗緻大飯店，原因無他，純粹為了飯店裡的兩家法國餐廳。「 Paris 1930 」是亞都麗緻大飯店的招牌餐廳，頂級的美味與細心周到的服務，用餐品質十分享受。
日期：2000-10-08
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
外國人在異鄉生活大不易，但對穆斯林而言，吃食卻是比生活更不容易。受到伊斯蘭教義嚴格的規範，穆斯林舉凡吃食及生活都必須以清真認證為主。多位台灣從異鄉變成家鄉的新住民，在台灣開設的清真認證餐廳，成為同鄉可放心享用餐飲的天堂，以及喜愛嘗鮮者的獵食新選擇。
日期：2019-05-15
古早人常說「一出海，紅衫就穿一半」，意味出海打漁，生命隨時有危險。這句俗諺也反映著多數人對討海人的印象，都是艱苦又粗重，年輕人也不願繼承，於是在海港旁，大多是上年紀的討海人，不過也有二代返鄉回流幫忙的例子。
日期：2018-10-31
