以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
從日式霜淇淋發跡，再跨足到義式冰淇淋，在被喻為「冰淇淋實驗室」的蜷尾家二店「NINAO Gelato」，可品嘗到創辦人李豫為冰淇淋創造出的獨特魅力。
日期：2018-07-19
