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職場生活

鮪魚飯糰年賣近2億元、鼎泰豐炒飯狂銷2千萬份!全家鮮食怎麼辦到的?原來靠這4招擄獲人心

新冠疫情3年對超商業績帶來衝擊,鮮食卻不受影響。去年全家鮮食業績成長逾3成,高達500多項商品中,逾30項熱門產品年銷破億元,今年力拚50支明星商品破億。全家商品本部副本部長黃正田分析,疫情時民眾擔心病毒,便利商店食物因有完整包裝,讓消費者更有安全、安心感,提升信賴度,帶動熱銷。原本,全家目標是2025年鮮食占比達3成,沒想到提早3年,在2022年提早達標。

日期:2024-02-29

產業時事

吃飯容易胖?全因米飯少了這一步... 日本人常喝「這飲料」竟有助於減肥降脂...

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-11-05

職場生活

純台味甘酒

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-10-27

產業時事

台灣人一定超有感!老外不會拆三角飯糰上網求救 竟讓「這地方」成了東奧最大亮點

在東京奧運賽事吸引全球目光之際,當地新冠肺炎疫情變化,也令人感到憂心。8月5日,日本全境單日新增確診案例,首度超過1萬5000例,東京都也以新增5042例,創下單日新高。

日期:2021-08-06

產業時事

台灣便利商店密度超越日本,為何市場飽和危機相對小?專家揭「關鍵原因」

經濟部統計處資料顯示,台灣便利商店營業額屢創新高,密度也持續增加,2019年,平均每2058人,就有1間便利商店,連續4年超越日本;令人好奇的是,日本因少子化問題,導致便利商店市場趨於飽和,密度也隨之下滑,但,同樣面臨少子化的台灣,便利商店密度卻不減反增,原因何在?

日期:2020-06-09

保險稅制

沒外勞就停擺的未來

日本現在的便利商店、許多工作現場,為了壓低工資,雇用大量外籍勞工,設法支撐營運。而一些業者低價賤用外勞的惡性循環,將為日本帶來產業、薪資難以升級的隱憂。

日期:2019-10-30

產業時事

台灣便利商店全球最多?答案其實是亞洲這一國

許多人到了國外,常會因半夜想買東西卻找不到便利商店,而覺得台灣便利商店多、生活方便,但,其實全球最多便利商店的地方,並不是台灣,而是南韓。

日期:2019-06-27

產業時事

地獄式經營是有極限的

因人力不足,日本便利商店面臨撐不住24小時營業、店主與店員過勞死等問題。加盟店淪為血汗地獄,各便利商店總部須正視問題、提出解決方案,不能逼店主入地獄。

日期:2019-05-29

產業時事

走進便利商店能領外幣、開戶去 全家聯手台新銀行要怎麼用通路玩創新?

近年來金融科技(FinTech)浪潮席捲全台,台灣多家銀行不斷接續推動創新數位金融服務,像是開始設立起VTM(遠程視訊櫃員機)、推廣移動支付服務,或是採取生物辨識,用指紋、聲紋就能提款。台新銀行與全家今(8/15)天,宣布聯手催生國內首家銀行結合便利商店的複合店,讓外界好奇的是,他們要如何透過走進通路,讓民眾們從日常生活就能感受到「數位金融」的便利?

日期:2018-08-15

產業時事

NEC靠三個努力 獲利創十年新高

誰說只有消費性電子市場的錢才好賺?淡出PC與智慧型手機市場,靠著瘦身、重整優勢,NEC同樣可以從千億日圓的虧損泥淖,重回獲利成長軌道,不只上半年較前一年由虧轉盈,股價也創下十年新高,到底NEC怎麼辦到的?

日期:2014-12-11