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今選頻道

希望就在伸手可及處 P.14

冬天的早上,才六點多,天色微明,台北市的主要道路,慢慢出現車潮。逐漸湧現的人潮擠在早餐店前,熱鬧卻有序的點著自己想吃的三明治。

日期:2007-12-13

投資理財

「不能一輩子靠體力做麵包」35歲早餐店老闆娘拚當包租婆,每月收租領股息:睡覺也賺錢

編按:Dr.Selena為新一代小資理財教主及平民投資天后,自創三高好老公選股術,廣受小資族喜愛, 成功提供小資男女簡單及正確的理財方式,曾輔導過超過千位以上23K小資族,每年收入提升30%以上。

日期:2021-12-02

職場生活

台灣麥當勞全球獨賣吐司早餐 業績拚增1成

台灣麥當勞全新「大方烤土司」系列選用義美土司,共有 4 款口味,同時新增多款新飲料選擇,早餐自由配 49 元起,勢必再對中小早餐店造成一定的衝擊。

日期:2018-03-21

產業時事

路易莎9/17登興櫃》台灣人一年喝掉28億杯咖啡 店數超車星巴克後,路易莎如何繼續攻城掠地?

平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃,將台灣咖啡市場帶入新的階段。其實除了咖啡店和超商,就連超市、早餐店也跳進這個產業,讓市場變得更多元精采。

日期:2021-09-15

財經時事

早餐店各式「蛋吐司」其實熱量超高? 營養師:「這口味」就含有相當一匙半的油

有句話說:「美好的一天要由美好的早餐開啟」;西式早餐店中的「吐司蛋」是許多人熱愛的選擇,吐司蛋顧名思義,就是吐司夾蛋還可以搭上各式口味,例如:蔬菜、豬排、鮪魚、燻雞、培根、火腿、雞排、肉鬆...等等。但,營養師高敏敏警告,有些口味的「蛋吐司」不僅擁有高熱量,「脂肪」和「鈉」含量更是高得嚇人,不但慢性疾病患者(高血壓、糖尿病)需要注意,一般健康民眾更是不能輕忽。

日期:2020-09-15

產業時事

「客人買我的早餐,卻去超商買咖啡…」Q Burger董座砸重金買咖啡機,打破「早餐店沒有好咖啡」刻板印象

近年在台灣崛起的連鎖早餐店品牌Q Burger,近年積極打入咖啡市場,根據統計,光是咖啡一個品項,每月就可以賣出超過千杯,佔單店營收5%,也帶動整體餐飲營收翻倍成長。

日期:2022-02-10

產業時事

1顆美生菜180元…漢堡偷偷用高麗菜替代 菜比肉貴店家大喊吃不消 為何楊金龍仍說:台灣物價只是溫和上漲?

坐在每日必訪的早餐店裡,一位熟客向老闆頻向抱怨,最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲,口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋,本土生菜貨源缺、品質不穩,進口美生菜漲幅3倍多,加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高,一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡,光是葉菜類成本快比肉類高,怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說,「各式生菜加起來比肉貴,早餐店對顧客有沒有用心,最近看美生菜、番茄切片就知道!」。

日期:2021-11-26

職場生活

早餐店大冰奶每喝必拉?專家揭「2大關鍵原因」、這族群更嚴重 「1動作」恐釀便秘

早餐店大冰奶一向有「最強瀉藥」之稱,不少人屢試不爽,喝沒幾口腸胃就開始快速攪動,一股便意油然而生,甚至有人把大冰奶當成「瘦身神物」;對此,專家直言,千萬別想靠大冰奶減肥!並透露大冰奶容易造成拉肚子的關鍵原因。

日期:2021-10-16

職場生活

145個前老闆都被她告了!遇到「假求職真訛詐」的員工,商家該如何自保?

小本經營的早餐店老闆遇到上班沒幾天就鬧勞資糾紛告進法院的新進員工,該怎麼辦?自我充實勞動法知識,蒐集證據,勇敢面對,讓惡意濫用勞工權益的「假勞工」知難而退,才是上策。

日期:2021-02-03

產業時事

二代翻轉 雞場、電宰場到通路 統統用數據串起來 用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準

現在,當你踏進麥味登早餐店,點一份香雞堡加蛋,一口咬下,那個滋味依然是你熟悉的味道;然而,與過去不同的是,如果把漢堡的麵包掀開,裡頭那片煎得香酥的雞肉,現在,其實都是靠AI切出來的。

日期:2023-04-12