台北市寶林茶室食物中毒案已造成2死，衛福部長薛瑞元周一（4/1）受訪表示，米酵菌酸是否為此案廚師操作過程中導致毒素分泌，還要看調查結果綜合研判，至於一個毒素（米酵菌酸）要飄洋過海比較「不太可能」。對於立委再次詢問是否有不排除有人為下毒的可能？薛瑞元表示所謂「人為下毒」是指故意行為，但從米酵菌酸產生的流程看起來有困難，現在看起來不像，但是否有人為疏失則不能排除。
日期：2024-04-01
學生在校、或是上班族在辦公室，應該人人都會使用「保溫瓶」吧！因為方便飲用水，也可以裝熱水，又可以重複使用，環保愛地球。但你知道嗎？並不是所有的飲料都適合裝進保溫瓶裡之後飲用，護理師譚敦慈對此表示，有些飲品倒進保溫瓶後，不盡速飲用完畢，短時間內就會產生大量的細菌和毒素，錯誤的使用方式，可是會影響身體健康的。
日期：2021-01-14
根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；做對4件事，遠離容易誘發肝細胞病變的—黃麴毒素，更是保肝、護肝關鍵！
日期：2019-09-06
皮膚搔癢難耐，有時並非單純皮膚病，而是腎臟在抗議！當腎功能下降，無法排出體內毒素，求診西醫若無效，這時候可以試試中醫「內外調理」，達到止癢、根治的效果。
日期：2019-08-16
「九層塔煎蛋、三杯雞，毒啊！」網友拚命轉載由名醫背書的短文，要大家看清九層塔真相，內含致癌毒素；但專家澄清，完全沒這回事，民眾還是可以安心享用九層塔料理。
日期：2015-08-13
知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌，為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢？醫師認為，除了年齡外，環境汙染、食安毒素等，都是誘發的幫凶。
日期：2014-10-23
新鮮的蔬果能夠排出體內毒素並促進新陳代謝，不但有助於瘦身也有美容的效果。運動前、後以及每餐之間把蔬果汁當點心飲用，讓體內變乾淨也能夠增加活力。
日期：2013-12-27
新鮮的蔬果能夠排出體內毒素並促進新陳代謝，不但有助於瘦身也有美容的效果。運動前、後以及每餐之間把蔬果汁當點心飲用，讓體內變乾淨也能夠增加活力。
日期：2013-12-27
青春期的男孩女孩，油脂分泌旺盛就容易長青春痘，但許多民眾認為，長痘痘就是體內毒素太多、火氣太大，吃個「黃連」就可以解毒，降火氣，順便去痘！黃連，真的是治痘萬靈丹嗎？
日期：2015-12-09
普洱茶如同老酒般隨時間而珍稀，經實驗證實，發酵過程中並不會產生有害人體的黃麴毒素，加上普洱具備養生功效，入菜食用別具美味，喜愛普洱茶者，可以放心飲用。
日期：2011-10-20
