乾杯，紀念日

找紀念日不難，就算自訂專屬紀念日也無妨：房貸清償完畢、談戀愛……，總是會有理由去買一支好酒慶祝一番。

日期：2009-10-01

賣場的葡萄酒容易有爭議？

最近台灣假葡萄酒新聞充斥，這些酒幾乎都以低價在大賣場銷售，不少消費者質疑：是否2、300元的葡萄酒較容易出問題？

日期：2015-10-22

法國蔚藍海岸的混釀葡萄酒

法國許多產區以多種品種來混釀葡萄酒的歷史早已超過數百年，其中的朗格鐸-胡西翁產區正是典型的代表。

日期：2014-09-18

布爾喬亞葡萄酒

法國布爾喬亞葡萄酒的奮鬥史，彷彿以一種奇特的敘事手法，向世人展現布爾喬亞此一難以精確描述的階級之特殊性。

日期：2008-08-07

中國企業變身為紅酒生產者

日期：2016-01-26

台灣首位摘星女主廚：得獎那刻　我只想趕快回到廚房！

20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期：2020-08-26

現金將成為最佳資產？

若經濟恐慌持續更久，商品價格不入股價、利率後塵，出現歷史性暴跌的機率就愈大。

日期：2011-08-25

葡萄酒前戲：顏色篇

從顏色，我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡，甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣，很少人在面對葡萄酒時，能夠誠心誠意地「察顏觀色」。

日期：2009-12-10

秋天到大賣場撿便宜

法國的大賣場與小型葡萄酒專賣店和平共存了數十年，但近十年來，前者儼然占了上風，而且優勢一年勝過一年。

日期：2014-10-16

認識葡萄酒的生辰八字-年份

「好年份，壞年份」。在華人社會有所謂的生辰八字，根據出生的時間，彷彿一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋人開頭的產物，也有著像生辰八字一樣的存在，但卻精確 - 年份。

日期：2015-03-13