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產業時事

如果餐桌上沒有魚

台灣以海洋立國,豐富的漁業資源令人稱羨,但曾幾何時,違法濫捕、毒魚、炸魚,已經使得海洋資源幾乎枯竭殆盡!

日期:2015-08-06

品味人生

冬遊台東

如果你以為冬季的台東只是一片蕭瑟,那麼肯定錯過冬季才肥碩的肥美旗魚,以及比拳頭大的臍橙。趁著過年前,來台東走走吧,滿滿的溫暖與豐碩,足以驅趕寒冬。

日期:2014-01-02

產業時事

泓德能源》一年就讓烏魚結卵率飆破七成

高齡、低薪、看天吃飯……,這是過去不少人對台灣傳統農業的既定印象。近年來,一家又一家從科技業跨入農業的新勢力,正在全台崛起。看光電大廠泓德能源、連接器廠連展,以及知名半導體設備商天虹,如何用科技的力量與創新的知識,不斷形塑出「新農業」的面貌。

日期:2024-02-21

產業時事

從媽祖信仰文化出發,庇護蘭陽平原農漁豐收

蘭陽平原物產豐饒,蔚藍海岸線沿著宜蘭頭城一路到南方澳,蘊含了豐富的觀光資源,也是漁夫們捕獲肥美漁獲的重要漁場。宜人的氣候與獨有的好山好水,蘭陽平原的農漁作物向來是國人心目中的優質首選,加上在地信仰與人文歷史,交織出宜蘭獨特的風格與美好。

日期:2019-10-07

產業時事

漁獲量少近6成、魚種消失逾7成⋯海洋保護區無「法」管:企業以行動護海保地球,應加速海保法!

在422世界地球日前夕,《今周刊》1374期針對全臺灣海洋保護區現況展開調查,發現臺灣雖已設立47個海洋保護區,但因長期缺乏監管人員,再加上法源分散,變成權責混亂的多頭馬車管理,讓保護區淪為「紙上公園」。根據中研院長期監測結果,臺灣北部海域魚種近15年內,已從142種銳減至37種,相當於逾7成魚種消失,而沿海與近海漁獲量也下跌超過50%。

日期:2023-04-20

產業時事

牠們愈來愈少 如果將來還想吃台灣捕的魚⋯ 餐桌上的海洋永續行動

台灣海鮮愈抓愈小、愈來愈少……,海洋保育與漁業經濟的平衡,是道複雜難題,政府推動漁業管理,漁民配合改變,作為消費者的民眾,也不能置身事外,從生活出發、改變消費習慣,每個人都能為海洋永續盡一份力。

日期:2024-04-10

產業時事

漁業大進化

日本山口縣的漁夫出海前,先用LINE 通知餐廳預計捕獲的魚種與量,讓有興趣的餐廳下單;返港後將魚放血,直送餐廳,這樣的模式讓「萩大島船團丸」頗具競爭力。

日期:2015-03-26

產業時事

天虹》半導體人斜槓年收兩億賣魚郎

高齡、低薪、看天吃飯……,這是過去不少人對台灣傳統農業的既定印象。近年來,一家又一家從科技業跨入農業的新勢力,正在全台崛起。看光電大廠泓德能源、連接器廠連展,以及知名半導體設備商天虹,如何用科技的力量與創新的知識,不斷形塑出「新農業」的面貌。

日期:2024-02-21

職場生活

光陽執行長 柯俊斌 三代一脈相承的商道 雙贏還不夠 要讓大夥兒一起好

從機車霸主光陽工業,到台灣漁業貿易、遠洋漁獲營業額最大的豐群和豐國水產,家族都是大股東,再加上貨運、建設等事業,柯家的商業版圖算是頗具規模;但,光陽工業執行長柯俊斌至今沒有忘記「窮滋味」,「小學五、六年級以前,我常吃番薯籤飯,地瓜切成一絲一絲、曬乾,和在飯裡面煮,只是,米很少。」

日期:2021-08-04

財經時事

搶救本土魚種 三件事不能再等

希望以後的台灣餐桌,也能繼續嘗到本土野生海鮮滋味?專家與第一線保育人員呼籲,科學護漁、支持執法、培養海洋公民精神,這三件事不能再等!

日期:2015-08-06