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職場生活

秋季美食混搭風!在一星牛排館喝粵菜吊湯、日本料理店賣英國威靈頓牛排

如果你是牛排愛好者,對鄧有癸這個名字一定不陌生,他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定,鑽研肉品50年,一塊牛排怎麼煎最好吃?擁有教父地位的鄧有癸,切肉、開火,各個步驟不用停頓思考,精湛的廚藝煎起牛排,駕輕就熟、行雲流水。

日期:2023-10-19

投資理財

搭反聖嬰便車 調整短期基金配置

受到反聖嬰現象影響,未來投資人除了以長線布局資源、能源類基金外,也可利用農業相關,及原物料出口、單一市場型基金,參與氣候變遷下全球投資機會。

日期:2010-12-30