秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
駐澳門辦事處代理處長陳佳鴻因拒簽「一中承諾書」,未獲澳門政府續簽而於6月27日返台,澳門辦事處現餘4名台灣派駐人員。台灣與香港、澳門的關係如今彷彿在冰河期,在此之前,台灣駐港辦事處7名人員ㄧ已因拒簽「一中承諾書」,簽證到期返台。因習近平對港澳的緊縮,也對台灣造成影響。
日期:2021-07-20
中國湖北省武漢市已在今(8)日0時解封,預計至少會有5.5萬人出城。
日期:2020-04-08
編按:當台灣慶祝端午時,香港醞釀了一場史上最大的「反送中」遊行,面對中共威權,堅決捍衛民主價值,「今日香港、明日台灣」,是選舉口號,還是預言呢?《今周刊》邀請知名評論家范疇為文,並訪問了銅鑼灣書店前店長林榮基、香港歌手何韻詩,分享他們如何關注這場民主運動。
日期:2019-06-12
習近平欽點、國務院執行的粵港澳發展綱要,要打造中國新灣區,力抗美國矽谷。但此計畫遭批目標不切實際,亦輕忽產業利益衝突,若處理不當,恐成空中花園。
日期:2019-03-06
更新日期:2019/12/24更新內容:國內咖啡連鎖品牌「路易莎」近年來展店快速,最新統計店數更已達489家,正式超越約480家的星巴克,成為台灣最大咖啡連鎖品牌;但以2018年的營收來看,星巴克仍以110億元位居第一。-----(以下為原文)
日期:2018-12-05
中國繼深圳經濟特區和浦東新區後,即將在河北省設立雄安新區。雄安新區將走出過往對土地財政與房產經濟的依賴,翻轉中國另一波新經濟。
日期:2017-05-04