葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
現代人上班眼睛離不開電腦螢幕，下班又死盯著手機滑個不停，黃斑部病變年紀正逐漸往下降！因此補充葉黃素就變成是一件很重要的保健。外科名醫江坤俊提醒，補充葉黃素時不要空腹食用，至少要長期服用2個月以上才會有效果，平時就要補充，不要等到視力受損才「亡羊補牢」補充一大堆。
日期：2021-11-16
20211111編按：駐泰國前代表李應元週四（11/11）晚間於台大醫院病逝，享壽68歲。李應元今年8月宣布辭職回台灣，當時提到自己因感染大腸桿菌，體力已經不堪負荷，因此決定請辭，後傳出他罹患的是罕見癌症「壺腹癌」，1年多前發現，但應為晚期無法動刀。李應元返台後至台大醫院住院，期間總統蔡英文曾前往探視，一度傳出病況控制住，但最後仍不敵病魔離世。
日期：2019-12-04
她超過50歲卻毫無歲月老化痕跡，看起來還是好年輕！為什麼有的人老態畢露老化快速，有的人看起卻是抗老化高手歲月沒有留下足跡？有一說是體內自由基導致老化，隨著年紀愈大，製造自由基的量愈大，進而傷害人體細胞，老化加速。如何才能減緩「老化時鐘」？營養專家提醒，有9大類抗氧化食物，抗衰老非吃不可！
日期：2019-11-06
20191018編按：長期致力於推廣社會議題繪本的兒童文學博士幸佳慧，今年獲得金鼎獎特別貢獻獎，昨日（10/17）因壺腹癌不幸病逝，享年46歲。壺腹癌相當罕見，到底什麼是壺腹癌？有哪些症狀？該怎麼治療呢？
日期：2019-10-18
「兒子才小二，卻經常抱怨眼睛有時看得到、有時看不到，結果林醫師一看，說兒子是遺傳性心臟的疾病，還好遇到貴人……」「姨媽頭痛多年，長期服用止痛藥卻無效，林醫師一看就要她去做腦部檢查，後來真的發現得了腦瘤……」「近來早上起來眼睛都腫腫的、做事也很容易累，林醫師看我的結膜，發現一條較粗長的血管直接連到黑眼球下方，說我應是甲狀腺機能減退，謝謝醫師發現我身體其他問題，讓我對症治療。」
日期：2019-05-30
有「無聲殺手」、「癌中之王」惡名的胰臟癌，由於發現不易、當出現背痛或上腹疼痛的症狀時，都是局部晚期，甚至已經發生遠處轉移。根據2015年癌症登記報告，台灣的胰臟癌發生率，每10萬人口約有7人，男性多於女性。醫師表示，其實，要胰臟癌有5大徵兆包括：不明原因的體重下降、腹部疼痛、大便外觀油油、眼白和皮膚變黃等，應提高警覺，趕快到醫院診查！
日期：2019-04-12
在中醫的理論中，食物對身體的影響很大，如果想要調養體質，讓冷天能夠暖暖過，可在飲食中多加入這些食材，幫助大家過個暖冬！
日期：2019-01-25
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
日期：2018-01-31
