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產業時事

北投知名牛肉麵爆「抹布水煮麵」,稽查罰款金額曝光!不只事發分店被罰、總店這點也違法

台北市北投區石牌一間知名牛肉麵店,日前遭外送員錄到用「抹布水煮麵」,當影片一曝光,業者立刻出面喊冤,澄清是在收尾「準備換煮麵水」。未料到外送員在深夜再度放上完整版的12分鐘影片,狠狠打臉店家的說法,從影片可清楚看到,店家不僅未換水,一直到該外送員離開前都還在煮,煮完還裝進碗裡,「根本沒有什麼換水一說」。北市衛生局周五(6/9)表示,已經於6/5、6/6前往業者事發分店及總店查核,查核結果該分店未投保產品責任險,總店部分未依規定標示牛肉及豬肉原料原產地資訊及使用基因改造食品未標示「基因改造」或「含基因改造」字樣,已分別違反食品安全衛生管理法第13條及25條規定,北市衛生局依同法第47條規範已分裁罰分店及總店各3萬元罰鍰。衛生局表示,現場衛生查核結果,該分店已暫停營業,惟依據媒體提供之影片,該分店已違反食品安全衛生規範準則,臺北市衛生局已命業者改正不得再有類似行為,並列管該業者於其復業後不定期進行稽查,若再查有相同情事,違反食品安全衛生管理法第8條規定,依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元。另外,總店部分現場查有部分衛生缺失、未更新食品業者登錄資訊及食材供應商來源資料不完整,已開立限期改正單,若屆期複查未改善者,違反食品安全衛生管理法第8條及第9條規定,依同法第44條處6萬至2億元及第48條處3萬至300萬元。(原文刊載於2023-06-05 11:31,更新時間2023-06-09 10:41)

日期:2023-06-09

職場生活

「抹布水煮麵」太噁…北投知名牛肉麵店道歉後,不開記者會了!比馬桶墊髒10倍,2菌下肚嚴重恐沒命

台北市北投知名「志明牛肉拉麵」爆出員工用抹布水煮麵爭議,老闆許志銘指出是員工個人的行為疏失,除了向大眾道歉,即日起石牌分店也會暫時歇業,再擇期重新營業。有在地民眾在臉書社團指出,去(2022)年曾前去用餐過2次,沒想到回家後頻跑廁所拉肚子;其實有研究指出,抹布本身就「很髒」,小吃店若使用一週,上面大腸桿菌含菌數高達300億個,「比馬桶墊髒10倍」。

日期:2023-06-06

職場生活

草嶺古道老少咸宜、桃源谷山徑絕美...謝金河激推:北台灣絕美秘境,只有愛山的人能體會!

北台灣絕美秘境:從草嶺古道到桃源谷

日期:2023-04-24

職場生活

走在百年歷史淡蘭古道,感受先民生活遺跡...溪谷幽靜夾雜重機聲,謝金河:台灣山林之美處處有驚喜

台灣山林處處有驚喜:淡蘭南路石?到四堵古道

日期:2023-04-17

產業時事

捷兔跑山見一處墓園,停下腳步致敬...憶尹仲容獨排眾議發行百鈔,謝金河讚「台灣財經界好官」

跑捷兔,乍見尹仲容!幾個禮拜沒有跑捷兔了,這個禮拜在石牌奉天聖母宮集合起跑,我就知道,兔子一定是在陽明山第一公墓的墓園區繞行,果然不出所料!

日期:2022-12-05

產業時事

首都遠景關鍵五問/蔣萬安》準備就緒 帶領台北重返一流大都會

九合一選舉將於十一月二十六日登場,台北市長戰況尤受矚目,本刊向民調最高的三位候選人提出五大關鍵問題。此篇訪談順序以姓氏筆畫為依據。

日期:2022-11-10

投資理財

爸媽搶破頭、學區宅夯什麼?少子化衝擊讓學校招生兩樣情...「這些區域」3年漲逾1成

隨著台灣人口走向少子化,父母對於小孩的教育也走向精緻化,願對於孩子的教育投入龐大資源。為了能讓小孩從國小、國中就讀理想學校,甚至願意在明星學校的學區購入房產取得有戶籍限制的入學資格,這讓雙北許多特色學區宅相當搶手,甚至部份區域還在3年有超過2成漲幅。

日期:2022-09-21

投資理財

擺地攤起家、他45歲買下士林千萬老公寓曝3招「減輕購屋壓力」:租不如買的5個理由

之前演講分享時,常有年輕朋友提到,看到新聞報導說在大台北買房要不吃不喝15年、20年,就有點沮喪⋯⋯⋯⋯,「買房」這件事對年輕人來說,好像快變成一個遙不可及的夢想。

日期:2022-09-02

投資理財

銀行放款縮手、買房越來越難貸…為何雙北「兩路段」平均可貸逾8成?

許多準備購屋的民眾,受限於自備款預算的考量,因此比起物件的選擇,更注重的是「貸款可以貸多少」。根據金融聯合徵信中心統計,今年第一季台北市與新北市平均貸款成數最高的路段,分別為中山區合江街的80.34%及新莊區四維路的82.04%。大家房屋企畫研究室副理郎美囡表示,貸款成數除了受貸款人財力及屋況影響外,也會跟區域價格風險及市場信心度有關,居住密度高及內需市場強的地段,交易價量相對穩健,受經濟、景氣等環境干擾的程度較小。

日期:2022-08-05