星級餐廳為保住榮耀，必須持續投資，提高營運費用，餐飲價格也可能因此調高。摘下米其林星級餐廳的桂冠，並不保證一定獲利！難怪有些主廚或餐廳萌生退回星級的作法。
日期：2018-04-26
台北市大直重劃商圈為知名頂級豪宅聚落，鄰近美麗華百貨、五星級飯店及內湖科學園區，根據最新《台北米其林指南》公布，大直商圈七星環繞可謂鶴立雞群，體驗經濟帶動的五感商圈強勢崛起，吸引不少企業主、自營商在此落腳，包括張忠謀、鄭弘儀、林志穎等都豪擲億元入住，近期新推建案市場更掀起一次買多戶做為傳世二代宅的風潮，如位在完整壯闊角地的豪宅新建案「水綠清翫」因其稀有土地價值，吸引企業主爭相典藏，公開數月即進入完銷倒數階段。
日期：2020-01-21
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
想吃米其林餐廳，不用千里迢迢跑到法國，在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港，就有離台灣最近的米其林餐廳，尤其9月後持台胞證可停留香港一個月，與星級美食的距離，瞬間拉近。
日期：2011-09-22
COVID-19（武漢肺炎）疫情影響，知名餐廳接連宣布熄燈、暫停營業，其中還包含曾獲米其林殊榮的餐廳。台北市衛生局近日公布米其林餐廳稽查結果，發現17家米其林餐廳初查有設備不潔等衛生缺失，經複查後已全數改善。
日期：2020-03-31
今年必比登推介名單公布，台北市共有45家店入榜，其中有3家位於萬華區華西街，可以說這裡是台北市平價美食密度最高地段；南機場夜市、士林夜市、延三夜市各有2家店入榜。綜觀台北市各行政區必比登推介的店家，以大安區11家最多，中山區有7家店進榜。以美味店家的分布來看，知名觀光夜市的密度最高，而且都是銅板美食，例如：華西街的昶鴻麵點、小王煮瓜、源芳刈包都是在地知名料理。
日期：2023-08-29
法國世紀名廚侯布雄（Joël Robuchon）因胰腺癌病逝瑞士日內瓦，享年73歲，消息傳出令許多人紛感惋惜。以精緻餐點聞名全球的侯布雄，擁有20多家餐廳，而旗下餐廳總計摘下超過30顆米其林星星，讓侯布雄成為全球擁有最多米其林星的大廚。
日期：2018-08-07
