《食農教育法》上路滿周年,這部確保臺灣農業永續最重要的法源依據,20條基本法串起社區、農林漁畜業者、家庭、食品相關業者、政府部門、志工團體、學校與農民團體的緊密網絡,強化飲食與農業之連結、增進國民健康減少食物浪費、推動地產地消發展在地農業,使國民穩定取得糧食,讓全民從泥巴到嘴巴,以實際行動支持農業永續,推升全民「食」力大躍進。
日期:2023-11-17
編按:配合行政院組織改造,行政院在7/28正式宣布農業委員會改制的農業部,將於8/1掛牌成立,首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任。 農委會即將升格農業部,「末代主委」陳吉仲盤點過去、現在與未來台灣面臨的農業挑戰,對未來農業部還能做更多什麼,特別點出氣候變遷與農業永續兩大主軸,以及延伸出的「疫病」、「糧食安全」、「農地零碎化」甚至「假訊息」等挑戰。少時曾經歷家中經濟被口蹄疫擊潰的陳吉仲,特別談及疫病議題表示,政府除針對口蹄疫已在2018年成功拔針、2020年6月成為非疫區,同時守住非洲豬瘟,接下來鎖定日治時期就存在的傳統豬瘟,目標是在2024年向世界動物衛生組織(WOAH)成功申請為非疫區。
日期:2023-05-29
新冠肺炎疫情蔓延全球,一連串的衝擊與震盪,促使我們將目光從「成長」轉向「繁榮」。英國經濟學家凱特.拉沃斯以甜甜圈圖像,為全球發展,提供新經濟應有的轉變思惟。
日期:2020-06-23
在近未來,挪威科學家約根・奧斯・布朗森跟他的團隊發現了能將生物細胞等比縮小的技術,透過這像技術,可將人縮小成12公分的高度。這項技術震撼了世界,因為號稱將拯救世界各地糧食短缺、人口膨脹、資源耗損的種種危機。
日期:2018-01-29
近期俄羅斯乾旱影響小麥收成,而總理普丁宣布禁止出口後,讓小麥期貨價格飆漲,使得人們開始擔憂重演○八年的糧食危機。但分析全球供給需求的基本面,「缺糧危機」說法,恐怕是空穴來風,實情只是國際炒家趁機大撈一筆的藉口。
日期:2010-09-16
赤道上,位於肯亞的全球第三大難民營卡庫馬,設立已二十多年,目前收容來自鄰近各國二十二萬難民;然而遠離了內戰頻仍、饑荒的祖國,新的家依然不安穩,飢餓、教育和生存等各種問題,仍天天上演著。這裡是貧窮的核心,是每個世界公民都應該上的一堂公民課。
日期:2016-06-30
G7 峰會最後一天,烏克蘭總統澤倫斯基周日出席了圍繞烏克蘭問題舉行的會議。 G7 元首同意穩步履行其「堅定承諾」,在必要的範圍內提供外交、財政、人道主義和軍事援助。此前,G7 國家也發布了匯總討論成果的元首宣言。表明為維護基於「法治」的國際秩序而加強團結。
日期:2023-05-21
日本一位媽媽將報廢農作物回收再利用,製成「野菜蠟筆」,開發一年多來熱銷3萬份,小朋友抓著青蔥色、南瓜色、胡蘿蔔色的蠟筆塗鴉畫畫,對蔬果自然多認識幾分。
日期:2015-10-22
還記得台灣麥當勞8月曾發生「早餐靈魂」薯餅缺貨事件嗎?其實,全球供應鏈持續受到疫情衝擊,斷貨危機已悄悄浮上檯面;現在連美國肯德基都出現無骨雞肉供應不足,除此之外還出現「蟹肉荒」,價格甚至暴漲高達590%。不只是肯德基,星巴克、麥當勞等知名連鎖企業,皆已面臨原物料供應短缺的問題。
日期:2021-09-27