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產業時事

美食服務的國際化

台灣餐飲品牌進軍國際,不一定要在先進國家開疆拓土,成長中的新興市場反而是可以優先考慮的標的。

日期:2012-10-25

職場生活

漆器、陶藝、在地美食

南投縣,是個農鄉山縣,在片片農田與翠綠山野間,卻蘊藏著豐富的藝術氣息,尤其漆器、陶器、竹器等工藝更是聞名全台,創作者眾,創作類型也多彩多姿。沿著台十四線,走一趟工藝賞玩之旅,處處都有驚喜的發現。

日期:2008-09-18

品味人生

美食的五感享受

素食比肉食健康,眾人皆知,九五%以上的食物中毒,乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育,而是健康和美味。

日期:2008-05-01

品味人生

繽紛多元新加坡 美食之旅心想獅城

美食天堂新加坡,選擇應有盡有。從小販行家,本土大廚,到米其林星級餐廳,通過創意、好玩和互動性高的美食體驗,會獎團體將感受廚師們的匠心,和新加坡對美食的熱忱,為美食主義者的您打造獨一無二的「心想獅城」美食之旅。

日期:2017-11-21

品味人生

姜虎東678白丁烤肉店 頂級五花+祕製辣醬讓你讚嘆歐巴!

韓國知名歐巴來了!在台一號店落腳台中。在韓國超高人氣的姜虎東白丁,據說連裝潢都和韓國本店幾乎一樣。

日期:2017-11-24

品味人生

邊吃邊玩--西門町X永康街X寶藏巖 台北生猛的青春夢

台北,沒有十里洋場的魔都時尚,也沒有文化古都的深厚底蘊,也不是蘇杭的小家碧玉。小小的台北,有時是日風,有時是洋風,有時嬉皮,有時正經,有時文藝,有時俗氣。跟許許多多的首都城市一樣,是一個什麼都有卻難以歸類的城市。

日期:2017-11-24

品味人生

老謝:澳門美食新天地

夜晚散步走到澳門的漁人碼頭,原來這是賭王何鴻燊號召斥資18.5億澳門幣,以人工填海造陸工程造出的新生地。這個新生的休閒娛樂場域,看起來是以美食為號召。

日期:2019-04-19

對外供稿

美食企劃》食在好味道

美食企劃》食在好味道 帶您窺探台灣美食!從米其林評審肯定的牛肉麵、外國遊客必訪的鼎泰豐,到隱密的無制式菜單私廚,還有台灣人最愛的火鍋、日本拉麵和義大利餐酒館,美食懶人包一次介紹給您!

日期:2018-11-30

品味人生

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。

日期:2016-12-01

品味人生

不可錯過的築地美食

有「東京廚房」之稱的築地,是一個大型的魚市場,聚集了漁夫及專業廚師,可以買到最新鮮的漁獲,也可以吃到最鮮美的食材,難怪旅客永遠絡繹不絕!

日期:2015-10-03