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產業時事

胡同、開丼強強聯手!劍指全價位餐飲王,開丼創辦人:我一直以結婚為前提,找合作對象

九月初,連鎖燒肉丼品牌開丼正式併入胡同集團旗下,在餐飲業各有一片天的兩家公司,為何會在解封後攜手合作? 它們又如何在競爭激烈的紅海中發揮綜效?

日期:2023-09-20

財經時事

直擊》民眾衝賣場狂搶物資 貨架「一掃而空」! 麥當勞、家樂福採「實聯制」進店

我國疫情升溫進入社區感染階段,民眾搶備口罩、酒精等防疫物資,減少外出用餐,超商、量販店、速食餐飲業者及旅宿業首當其衝,紛紛宣布加強防疫措施,落實「實聯制」、採取「梅花座」。

日期:2021-05-13

產業時事

雄獅開餐廳拼10億營收!宣布轉型「生活產業集團」 推餐飲新品牌背後的盤算是?

COVID-19(武漢肺炎)疫情爆發後,全球旅遊產業大受衝擊,雖然目前台灣疫情趨緩,但在無法出國旅遊的狀況下,國內旅遊市場仍不及過去outbound(出境)市場,因此多數旅遊業者還是得自己「找出路」。雄獅集團董事長王文傑日前提及旅遊業面臨的困境時,多次對外宣示要全力帶領雄獅集團「轉型」,以「生活產業集團」為其目標。

日期:2020-10-19

競爭力

Diner vs Restaurant vs Cafe 小吃店和餐廳原來不一樣

老外問你平常晚餐都怎麼解決,若是回答 I usually have dinner at restaurants. (我常常在餐廳吃。)其實不太對。restaurants在英文的概念裡就是要價高、需要著正裝的餐廳,台灣路上常見的小吃店英文用diner比較洽當。這期比較級介紹不同場所的講法。

日期:2020-01-13

品味人生

「紐約.紐約」讓您逛街在紐約! P.128

華納威秀附近,又有新的購物中心即將在本月底開幕,對於經常在那兒逛街看電影的朋友來說,除了「逛街腹地」增加外,最重要的是,終於找到一個可以歇腳吃飯的地方!因為華納威秀與對面新光三越地下街的美食街,人山人海的情形,每每讓消費者眾裡尋「位子」千百度,早把五臟廟給餓暈了;所以有了「紐約.紐約」這個展覽購物中心的舒緩,逛街似乎可以舒服些。

日期:2000-03-23

產業時事

大直量販雙雄爭霸榮景不再...繼愛買後,家樂福確定12/4熄燈 17年賣場「全打掉消失」原因曝光

繼愛買之後,大直家樂福今(2022)年底也將吹熄燈號,原因是租約到期而房東不再續約,未來該片土地預計改建成商辦大樓,昔日量販雙雄爭霸大直商圈的榮景已不復見,雖然家樂福賣場部分將於年底歇業,但樓下的美食街則會彈性開放到明(2023)年3月才閉店。而11/4家樂福大直店也貼出最新公告,表示閉店日期確定在12/4,營業到晚上11點就吹熄燈號,後續服務將由周邊其他門市接手。

日期:2022-11-06

財經時事

全台獨有》新莊宏匯廣場增設「智慧防疫門」 去年國慶總統府也曾設置

雙北疫情逐漸擴大,新北市更於今(17)日起升級至準四級警戒,新莊宏匯廣場與泰和清潔合作,率先啟用「智慧防疫門」,落實8大項防疫措施。此外,宏匯廣場行銷部經理王楷菁透露,即日起商場也將縮短營業時間,降低感染風險。

日期:2021-05-17

產業時事

一個中午賣出2500個便當,六福客棧靠這3招業績突圍

觀光業不景氣,許多飯店苦思其它出路,已有四十六年歷史的六福客棧也不例外。這幾年,六福客棧內以廣式飲茶為主力的金鳳廳,努力突圍,多角化經營便當副業,業績逆勢成長,去年創下二十一萬個銷售量,帶動業績成長四成,撐起客棧業績的一根大柱,成為業績成長速度最快的部門;最高紀錄曾在一個中午供應單一團體二千五百個便當,放眼飯店業,便當業務首屈一指,無人能出其右。

日期:2018-09-03

職場生活

蟬聯最賺錢醫院!林口長庚靠業外進補 一年大賺78億

衛福部健保署近日於官網公布民國107年醫事服務機構財報,林口長庚醫院醫療本業大虧近4億元,但靠著股利等非醫務結餘82.32億元,整體結餘78.41億元,蟬聯最賺錢醫院寶座;健保署將公布財報門檻由四億元降為兩億元,基層診所、藥局首度入列,遠東聯合診所盈餘達7900萬元居冠。

日期:2020-07-11

產業時事

微風 憑什麼在台北車站創造奇蹟

一個曾是遊民流竄,人潮稀落讓商家退避三舍的賣場,竟然可以起死回生,締造出連萬坪百貨都望塵莫及、外國人也自嘆弗如的成績,微風台北車站是怎麼辦到的?我們為您揭開奇蹟的關鍵。

日期:2015-07-09