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品味人生

台灣第二的巧爐義大利餐廳 P.127

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日期:1998-03-26

財經時事

台北最棒的義大利餐廳之一 P.128

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日期:1997-11-13

產業時事

她將成義大利首位女總理!勞工單親媽養大,極右派梅洛尼對台友好,上任後面臨兩大挑戰

義大利國會選舉周日(9/25)投票結束,根據義大利國家廣播電視公司RAI,預料友台梅洛尼 (Giorgia Meloni) 領導的極右「義大利兄弟黨」成為最大黨,且與極右「聯盟黨」、前總理貝魯斯柯尼 (Silvio Berlusconi) 領軍的「義大利前進黨」組成的右翼聯盟,贏得參眾兩院主導權。

日期:2022-09-26

品味人生

全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

馬可波羅義大利餐廳新銳義籍主廚–法比歐 全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

日期:2019-06-10

職場生活

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

職場生活

義大利插畫大師創意 鼠年小物現蹤

望著由常玉的畫作轉製成的瓷盤,站在展示櫃前的富邦藝術基金會執行長翁美慧,一抹情不自禁的笑意從唇梢漫至眼底。蘊藏於笑容中的愛憐,是自小即對藝術萌生的情愫,「藝術就像生活的一部分,我從高中就會去逛畫廊,第一份零用錢也是用來購買版畫犒賞自己。」

日期:2020-01-02

產業時事

義大利公投後 歐洲川普將撕裂歐盟?

十二月四日義大利憲改公投登場,若五星運動黨的葛里洛勝利,將衝擊全球金融市場;而奧地利的第二輪總統大選,可能選出極右派的領導者。兩大選舉,使歐盟再度陷入危機。

日期:2016-12-01

產業時事

前進義大利 文藝復興飄台味 張安平

二○一五年,雲朗觀光集團執行長張安平有兩件大事,一是「雲品國際」以六十六元掛牌興櫃,成為觀光股新軍;二是他的「義大利插旗行動」再添一喜,「羅馬大飯店(A.ROMA)」於一五年十月開幕,成為雲朗旗下第四家義大利飯店,數量追平晶華與長榮集團旗下的四個海外據點,一六年第二季,「雲水之都」也將在威尼斯開幕,有望坐上台灣國際觀光飯店龍頭寶座。

日期:2015-12-17

品味人生

你也可以簡單做,義大利傳統小料理!

如果沒有坎帕尼亞的知名Pommarola番茄醬汁義大利麵,義大利菜的歷史可能就要改寫了。坎帕尼亞同時也是披薩的起源地,全世界第一家披薩店就開在那不勒斯(Naples)的街上,對於許多外國人而言,所謂的義大利美食,其實是那不勒斯美食。許多移民到其他歐洲國家和美國的義大利人,不少是來自坎帕尼亞的那不勒斯市及其周邊地區。如今該地區的美食已經遍布世界各地。

日期:2014-10-18

產業時事

大成結合義大利頂級品牌攻占兩岸

國內飼料龍頭大成長城集團與義大利頂級illy咖啡,合資的意曼多illy精品咖啡店,九月四日將在台北地標一○一大樓的Shopping Mall 內正式開幕,大成長城集團希望藉此學習到服務業精神,回饋到本業上。

日期:2008-09-04