近年拍賣會場上「台灣老茶」備受高度關注，也使坊間流傳著「藏茶如藏金」一說，但你真的了解何謂老茶嗎？由冠軍職人深度解析，與各位探索台灣陳年烏龍茶奧妙。
日期：2023-12-21
一心市場自民國49年設立至今，剛開始附近都是眷村，做為附近的重要民生採買集中地，盛極一時，也因此巷弄內匯聚了各種眷村美味，由婆婆媽媽做的家鄉菜讓人一解鄉愁。後來，依民生所需，也衍生出不同類型的可以從早吃到晚的美食，無論是大清早就開賣的早點、道地眷村菜，或是入夜才營業的宵夜限定好滋味，任何時間到一心市場，都能一嘗記憶中的美味。
日期：2023-12-07
根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出，有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、運送、消費的過程中被浪費了；另外，聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計，2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期：2023-12-07
「難道社工不需要熱忱嗎？專業是冰冷的嗎？」靖娟兒童安全文教基金會執行長林月琴，在這次立委選舉中，被民進黨徵召為不分區立委的第一名，受到不少關注。為兒童安全奔走逾30年、個性低調的她坦言，當她聽到同仁討論「不知道有生之年可否看到某件事改變」時，心中很受衝擊，「好，我決定走進去看看，能否透過立委工作，實現我們的理想。」總是站在一線奮戰的她明瞭，當手上沒有握權力，能夠改變得很少，若能透過修法，可以幫助更多人。當上立委後，林月琴將積極推動建立「事故傷害資料庫」，「只有了解事故如何造成，才有能力去做安全預防，我們為這件事努力了很久，這才是源頭。」在台少盟擔任理事長的她，持續關心逆境少年，支持他們的就業、就學。「自殺的孩子越來越多，我很支持賴主席提出來的政策，兒童心理健康服務要延到小學，不是現在的國中、高中，到這時候都已經來不及了。」她也很關注18歲公民權，「我會利用這4年任期再度提出來。」
日期：2023-11-30
10月中新開幕的台北漢來大飯店，預計總共有7家餐廳陸續登場，其中已經開幕的粵菜餐廳「東方樓」，由中餐品牌總經理羅嶸領軍，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，讓頂級豪奢乾貨、庶民時令珍饈，透過他的一雙巧手，在同一張餐桌上美味呈現。
日期：2023-10-27
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候，終年炎熱如夏，多元的種族不僅造就多樣風土民情，更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場，必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭，和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗，炎夏暑氣未消，一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期：2023-08-23
「美食聖經」米其林在年度星級餐廳揭曉前，每月都會公布新入選的餐廳名單。身為全台第二座納入米其林評鑑的城市，今年1到7月台中有7家餐廳入選，包含FReNCHIE FReNCHIE、老士官擀麵、沙卡、滿堂、地坊、夜間部爌肉飯、豬肉榮小料理，本次精選其中2家，跟著米其林來趟美食巡禮。
日期：2023-08-07
藝人NONO遭多位女網友爆料曾遭他性騷擾甚至有人被性侵，直播主小紅老師6/21召開記者會透露，已陸續收到近20位受害者私訊，並於6/30到台北地檢署提告NONO性騷、性侵、性侵未遂、強制猥褻、性侵未成年少女等罪。週三(8/2)檢察官指揮婦幼隊搜索NONO的公司、住家等3處地點，並查扣手機等證物，NONO下午經檢察官複訊後，依妨害性自主罪諭令50萬元交保。台北地檢署表示，NONO案陸續有多名被害人提告，檢察官指揮台北市政府警察局婦幼隊執行搜索3處，並傳喚NONO訊問，複訊後諭令50萬元交保。NONO諭令交保後，經紀人現身為他處理，他近4點步出地檢署，被2名法警護送上車，早前他進入偵查庭時，則是雙手合十、一路低頭不發一語。早前外傳NONO的太太朱海君要離婚，朱海君的經紀人則是回應沒有這件事。
日期：2023-08-02
人造甜味劑「阿斯巴甜」是一種被食品業廣泛運用的代糖，常用於無糖可樂(Diet Coke)以及用來提神的Extra口香糖等，也被許多糖尿病患者、減肥人士做為糖的代用品。不過世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer，IARC)召開會議討論後，將在7月把它列入可能致癌物，引發爭議。
日期：2023-06-30
