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漾台中:富市台中X新好生活

為「吃得安心」把關 液蛋、美豬、毒莓果 守護食安超級任務解密

從近期的「液蛋稽查」事件,到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件,不僅引起全民關注食安議題,學習識別食品資訊的同時,還有一群稽查團隊,始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。

日期:2023-12-07

職場生活

花東吃飯的3種方式

除了正襟危坐在餐桌前用餐,到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜,大啖創意無菜單料理,或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式,體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。

日期:2023-12-06

職場生活

亞錦賽/中華隊台北大巨蛋首勝,超商咖啡半價只限這時間!還有飲料店送限定杯…「抗韓優惠」一次看

2023亞錦賽開幕戰在台北大巨蛋登場,中華隊以4:0完封韓國隊,不只是亞錦賽首勝,也是台北大巨蛋歷史性的首勝!對此,各大超商也推出歡慶優惠,而應援贊助廠商之一的五桐號,至12月13日,只要到店購買大杯飲品(不限品項),就可以獲得「棒球亞錦賽限定杯」,《今周刊》為您整理優惠一次看。

日期:2023-12-04

產業時事

餐桌上的農業永續《食農教育法》用吃挺臺農

《食農教育法》上路滿周年,這部確保臺灣農業永續最重要的法源依據,20條基本法串起社區、農林漁畜業者、家庭、食品相關業者、政府部門、志工團體、學校與農民團體的緊密網絡,強化飲食與農業之連結、增進國民健康減少食物浪費、推動地產地消發展在地農業,使國民穩定取得糧食,讓全民從泥巴到嘴巴,以實際行動支持農業永續,推升全民「食」力大躍進。

日期:2023-11-17

產業時事

「很少看到2代比第1代還衝!」卓靖倫為何大砍麥味登加盟店?營收「不降反升」…目標一日餐飲生活圈

超秦集團二代卓靖倫去年接下揚秦董事長一職,他從小在超秦電宰雞肉場、麥味登打工,凡事親力親為,是有執行力的規畫控,也推升業績創新高。

日期:2023-11-15

產業時事

亂象》數十年沒專法可管 「22縣市出現22種制度」 食安出包 165萬名學生營養午餐誰把關?

學校營養午餐挨批「不營養」,食安屢出包,餐費用途更是不透明,各縣市制度紊亂,攸關全台上百萬國中小學生健康的學校午餐,幾十年無專法可管,孩子在校到底吃了什麼?

日期:2023-11-15

職場生活

吃日式料理可預防「脂肪肝」? 研究曝:12大飲食「這三者」效果最好 想逆轉疾病快採取6措施

台灣飲食文化深受日本影響,不僅日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的大豆、海鮮與海草(如海帶、海藻),有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

日期:2023-11-11

職場生活

富霸王豬腳、豆花莊…這8家台北美食讓黃仁勳甘心被收服「黃氏吃貨地圖一次看」

AI教父在台灣都吃些什麼?繼今年5月在台意外掀起一股美食旋風,輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳日前再度露面,上回他逛了饒河夜市、嚐了名菜「蒼蠅頭」,這次黃氏美食地圖再擴張,從夜市到餐廳,正餐、小吃、甜點到水果,台灣遍地開花的好食好飲,再度滿足了黃仁勳的好胃口。

日期:2023-10-20

產業時事

以色列、烏克蘭…全球四大火藥庫已引爆兩座,AIT主席羅森伯格三度來台重申:對台支持堅若磐石

美國在台協會(AIT)主席羅森伯格 (Laura Rosenberger)今年3月上任,隨後在4月、6月訪台,並在10月16日至19日,第三度來台訪問。她來台期間適逢俄烏戰爭持續超過一年半,以色列、巴勒斯坦戰爭正如火如荼,全球四大火藥庫已引爆兩座,中國與台灣長期對立關係,同樣也被認為讓人憂心,也讓人對於她此行備感好奇。

日期:2023-10-19

產業時事

醫師柯文哲上場!用「攝護腺癌」聊兩岸:硬挖除可能死很快!專業的來打臉「拜託別信片面報導」

民眾黨主席柯文哲日前到彰化戶外開講,在談論兩岸關係時表示,兩岸政策時間最長,認為應該彼此包容,和平相處,他以治療攝護腺癌為例,病友存活時間長達10多年,「如果硬要挖除可能死得很快」,應該學著與敵人共存。不過,台灣泌尿科醫學會發聲明反駁,表示手術摘除攝護腺亦是指引建議重要治療方式之一,泌尿道癌症早期發現早期治療預後佳,餘命長。

日期:2023-10-18