知名韓國泡麵「農心」,因調料包中被檢出殘留禁用農藥「環氧乙烷」,全數重達176公斤泡麵遭到退運銷毀,同樣遭到退運的還有日本草莓、中國猴頭菇。
日期:2023-04-11
二○○三年,百事可樂在印度被指控產品含有農藥殘留,直至去年,事件再度升溫延燒。這個飲料界巨人如何在水汙染嚴重的國度,對抗「毒可樂」的訴訟?
日期:2007-06-07
台灣鳳梨3月初遭中國禁止輸入,農會委積極推動外銷其他國家,預計今年銷往日本的台灣鳳梨突破5000噸,比去年多1.3倍。不過,今(13)日卻傳出台灣香蕉因驗出殺菌劑百克敏超標6倍,約750箱遭日本公司下架。對此,農委會也證實相關消息,但強調這次只是個案,其餘的貨櫃商品均符合規定。
日期:2021-03-13
排骨湯是常見的家常菜,許多婆婆媽媽為了幫助小朋友長高,或是替孕媽咪補充營養,都會特地熬大骨湯或是煮粥當作補品。喝大骨湯真的能補鈣嗎?常見三大飲食謠言,食安專家一次破解!
日期:2018-08-10
最近食藥署公布「農藥殘留容許量標準」修正草案,引發滿城風雨。本刊邀請產官學及民代四方人馬與會,討論如何推動台灣的農業發展與食品安全雙贏方針。
日期:2018-06-15
食藥署最新公布「112年7~8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,其中有80件農產品不符合規定,違規業者包括不少知名業者如全聯、家樂福、美廉社,以及知名火鍋店馬辣、築間、千葉等,分別檢驗出蔬果農藥超標和禁止使用農藥。究竟蔬果怎麼洗最乾淨?農委會也公開資訊教洗菜!農委會藥毒所網站資訊指出,清洗蔬菜時,用流動的清水浸洗或沖洗即可,不需浸泡鹽水、小蘇打粉,更不必使用蔬果清潔劑,水果則以水沖洗後,再去皮食用。食藥署也建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。
日期:2023-11-13
歐春月有信心,將不灑農藥、不施化肥奉為宗旨的社區民眾,必能在等待收穫的過程中學會與自然互動、菜苗遭蟲害後體認重新出發的勇氣,踏實品嚐甘味人生。
日期:2016-06-02
玉米筍是筍類還是玉米?營養師呂孟凡於臉書粉專發文解惑,玉米筍就是幼年的玉米,是屬於蔬菜類;他並舉出國外研究、與台灣抽檢報告證明,玉米筍是極少數沒有農藥殘留的蔬菜,沒有害蟲和疾病,而且營養價值與其他許多高價蔬菜相當。
日期:2020-07-27