一八九七年八月十日，霍夫曼合成出阿斯匹靈，成為公司搖錢樹。鮮少人知道的是，他後來發明的止痛新藥，在公司操作下，卻成了毒品海洛因的濫觴。
日期：2024-04-17
「寶林茶室」據衛福部統計，截至31日早上10時，累計30例通報，其中2人死亡、8人仍在住院。由於死亡及重症者體內皆被驗出米酵菌酸，已確定該重大案件是因米酵菌酸引起。在這次食安風暴，也讓民眾更加重視食物正確保存的重要性，已故「俠醫」林杰樑醫師妻子、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈，分享10大食物保存法，避免食物中毒。
日期：2024-03-31
「寶林茶室」爆發集體食物中毒案，目前累計2人死亡，25例通報。衛生福利部指出，在死者體內驗出的「米酵菌酸」，應為致命原因，台南市衛生局提醒，「米酵菌酸」係食物在發酵過程受唐菖蒲柏克氏菌污染所產生的罕見毒素，包括木耳、米線都能發現其蹤跡，呼籲民眾在家要自行留意食物保存及處理的方法。
日期：2024-03-30
季節變化時，也是蕁麻疹大發作的時期！蕁麻疹發作起來常常來得快去得也快，蕁麻疹會自己好嗎？多久會好？又該如何有效止癢？皮膚科醫師完整解答。
日期：2024-03-27
現代社會的快節奏生活，讓許多人的腸胃不時會跟自己鬧脾氣。不少人常常因為飲食不均衡、壓力過大或生活作息不正常而導致腸胃不適。儘管這些問題在表面上看起來並不嚴重，但卻常常影響到人們工作與生活品質。對於這樣的困擾，有一個來自Molkur德國莫克爾，研究已久的「右旋乳酸」，被譽為新世代維護腸胃的健康因子。
日期：2024-02-27
2月18日周日是農曆初九「天公生」，據統計，金紙燃燒量僅次於中元普渡與清明，但祭拜時焚香、燒紙錢可要小心！市售紙錢含有紙漿、金箔及鉛等金屬成分，燃燒會產生懸浮微粒及化學物質，如一氧化碳、二氧化碳、氧化物、酸性氣體、苯、甲苯、多環芳香烴等揮發性氣體等。而線香更會產生燃煙，含有PAHs、芳香醛及脂肪族醛硫氧化物、氮氧化物、一氧化碳、苯、甲苯、甲醛、多環芳香烴及細懸浮微粒等多種物質，其中苯、甲苯、甲醛、多環芳香烴具有致癌性，這些物質被人體吸入後，會對健康造成損害。環境部、各地方政府環保局、民政局近幾年都在大力推廣環境友善民俗祭祀、淨零減汙，除了跟上全球減碳風潮，同時也是為了保護國人健康。
日期：2024-02-15
每一個個體內或多或少都有癌細胞存在，人體具有極為奇妙的防衛系統，在免疫功能好的狀況下，會自動將不好的細胞排除；反之狀況不好時，這些癌細胞就有可能快速不正常增生，進而侵犯身體正常生理功能。也有不少人在被診斷出罹患癌症後，第一個反應是心理上出現憂鬱，而影響正常的生活品質及飲食。換言之，不少癌症病人並非死於原來診斷的病症，而是因營養不良導致免疫力下降，治療效果不佳，或是有其他併發症。因此，一旦被診斷出罹患癌症，務必以正面的態度面對，維持良好的身體狀態，積極地治療；而不是沮喪或迷信於沒有根據的偏方。癌症患者的熱量攝取應該比一般人多20%。在治療過程中最重要的是攝取足夠的各種營養素，讓身體備足本錢，維持良好免疫功能，以接受治療期間的種種挑戰。
日期：2023-09-14
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
小時候的紅臉會被說很可愛，但長大後的紅臉卻逐漸蔓延至全臉，再也不易消退，那就是「酒糟肌」，酒糟肌正名為玫瑰斑（Rosacea），了解原因、惡化因子就能扭轉肌膚泛紅。
日期：2023-09-06
白白一塊「科技海綿」去汙效果深受許多人喜愛，無論是多難洗的鍋子或是刷不掉垢的杯子，都可以輕鬆去除。但是林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海呼籲，千萬不要這樣做，因為科技海綿的組成物，使它並不適合拿來清洗盛裝食物的器皿，甚至會有罹癌風險。
日期：2023-07-12
