7月4日，全台餐廳禁止內用已經超過一個月，已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭，只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師，而桌上擺的，除了自家菜餚，還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。
日期：2021-07-05
一場百年一遇的大瘟疫，重創台灣的產業，很多知名餐廳宣布暫停營業，當然也有很多人情味，像南京西路的天廚本來宣布暫停，後來電話被打爆，老闆決定繼續營業。整體上市櫃公司三月營收也全部公告了，從營收可以看到台灣「慘業」的輪廓！
日期：2020-04-11
成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
多次說過不想、不可能當國泰董事長的蔡鎮宇，這次用行動表達了意志。辭光了職務、出清了股權，身為台灣最有錢的金融家族第二代，蔡鎮宇做了不一樣決定，眼前的路也更寬闊了。
日期：2010-06-24
3月1日凌晨零點，製鞋大廠寶成前董事長蔡其建的新事業「寶元紀」旗下全新旅頂級旅宿溪山行館官網正式開放訂房，儘管每晚入住房價高達新台幣1萬6千元到2萬元，但短短10分鐘，近兩個月的客房就銷售一空。讓人好奇，為什麼這個從未有旅宿管理經驗的新品牌，能夠在剛開幕就創下好成績？
日期：2022-03-01
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日期：2021-12-29
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日期：2021-07-27
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日期：2021-07-21
這個禮拜應台泥董事長張安平之邀，我們再度來到和平礦區，更深入開採石灰石的礦區，這座礦山在海拔1200公尺的高山，從入口處開車到礦坑口，還有4公里左右的車程。
日期：2024-01-19
