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品味人生

「我的餐盤」概念 健康過好年

過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。

日期:2012-01-19

品味人生

新綠色革命:垂直農場

把農場蓋成一棟棟的大樓?別懷疑,這可能是未來農場的新形態,歐美及日本已經開始鼓勵建物頂樓和室內開闢成小型農場,而一場更龐大、更具企圖心的農業及生態革命,也正在醞釀……。

日期:2012-01-12

品味人生

清酒酒粕 入浴美肌、入饌養生

屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。

日期:2012-01-05

競爭力

米蘭時尚大獎得主廖瑩怡 讓生命來一趟勇敢的轉彎!

十大傑出青年之一的廖瑩怡,從醫師轉行設計師,初試啼聲就拿下義大利設計大賽首獎。別的設計師,苦心鑽研一輩子都未必出得了頭,但半途才入行的廖瑩怡,卻可以在短短的時間內奪得國際大獎,備受青睞。她究竟怎麼辦到的?

日期:2012-01-05

品味人生

走訪府城 嘴吃四方更要手提兩袋

十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。

日期:2011-12-29

品味人生

前進台南 來上一碗幸福

從小吃到餐廳、由中式到異國料理,只要是好吃,王宣一都想要親自品嘗,然後將真正的美味推薦給更多人知道,從四十家台南小吃中精選的這兩家,就是她等再久都要去吃的美味。

日期:2011-12-29

產業時事

黑手出頭天的典範 卓永財

卓永財於一九九二年在美國設立上銀子公司時和律師徐小波結識,在徐小波眼中,卓永財的格局造就上銀科技成為台灣機械業的最佳典範。

日期:2011-12-22

品味人生

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

產業時事

Whole foods開創「食潮風華」—— KY其祥(1258)同掀「有機雞」旋風

剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥,有別於對人體有害的雞隻飼養方式,以健康環保觀念值入新飼養方式,成功培養「櫻花雞」,打響「健康食品」品牌形象。

日期:2011-12-15

投資理財

貨幣寬鬆箭在弦上 逢低布局中概股

希臘公投剛落幕、義大利債務問題卻又浮上台面,債券殖利率創下歷史高點,成為不定時炸彈,由於還債高峰期將出現在明年二月至四月,後續仍不可掉以輕心。而中國在通膨警報解除後,貨幣政策可望放鬆,逢低可留意中概內需股。

日期:2011-11-17