喜歡料理的人，有時會使用黑芝麻油提升香氣，鮮為人知的是「白麻油」則是具有養生的妙用，經常被拿來漱口或作為按摩油使用。尤其是能美顏，讓肌膚如春風拂面，有「回春」的感覺；還有人使用白麻油按摩頭皮，讓頂上的白髮轉黑，以及緩解手腳冰冷、腰痛、便祕、肩頸痠痛、關節痛等健康小麻煩！
日期：2020-01-21
北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
生活有點烏煙瘴氣時，可以靠香氛轉換心情、調整空氣氛圍。跟著調香師、芳療師、製香職人，用氣味代替雙眼在生活中探索未知的面貌，香水、天然精油、線香等調香藝術，也是調製生活樂趣的療癒配方。
日期：2023-11-22
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
香氣撲鼻、肉質細膩的清蒸鱈魚一上桌，立刻成為饕客的頭號目標，短短幾分鐘，就被吃得盤底朝天，但老饕們不知道的是，全台餐桌上的鱈魚，每2片就有1片，來自冷凍水產進口加工龍頭－元家企業，而這家「水產王國」的創辦人、董事長顏元博，更有著一段從窮困討海囝仔，翻身成頂尖企業家的精采故事。
日期：2020-07-09
葡萄酒，薈萃數千年的釀酒文化，最吸引人的，除了迷人香氣，還有一種象徵沉浸在精緻生活裡的高雅品味。然而，隨著葡萄酒愈來愈受歡迎，新的問題也接踵而至，當葡萄酒變成一門投資生意，仿製品的出現就有如駭客入侵，為詐欺犯竊取葡萄酒愛好者的愉悅資本，此時，能夠辨識真偽的「觀酒術」就益發重要。
日期：2020-02-12
清酒以講究職人精神的釀造工藝，及可體現風土的芳雅香氣，在世界各地擄獲不少資深酒粉，進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務，台灣近來亦興起提供單杯品飲，或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮，讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯，而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。
日期：2019-11-06
時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
日期：2019-10-28
「來，這五花肉，我特地用了和三盆糖取代冰糖讓它入味，香氣應該會更細緻點！」在年夜飯的桌上，婆婆貼心地夾了一大塊放到她碗裡。想不到男人卻搶先說：「媽，不用不用，妳沒看看她現在的模樣。回想以前跟她約會，食量如小鳥，現在胃口如大象，更何況她現在的大腿，是當年的腰圍。」他自以為幽默地開了玩笑。
日期：2018-07-03
台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化，是回望家鄉生活的香氣記憶，也是記錄風土的美食底蘊，但多為路邊攤的環境，也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步，為此，不少老字號力求轉型開起了二代店，用更有故事的新潮創意來盛裝老味道，加上翻新的形象，以小吃2.0的姿態，烙下新時代的美味印記。
日期：2018-05-31
