寒流南下讓氣溫驟降，台灣瞬間像是被急速冷凍的「冰番薯」，火鍋也成為了用餐兼暖身的選項之一，不過你知道有哪幾種配料是最不划算，點了老闆看到會偷笑？如果想要外帶又該如何保存呢？
日期：2021-01-07
季節轉換常是過敏者最頭痛的時刻，環境中的誘發因子增加，容易讓過敏發作。如何控制好過敏？中西醫各有一套治療準則。
日期：2020-12-04
每到秋冬天氣轉涼，火鍋店總是擠滿人，不論是涮涮鍋、臭臭鍋還是麻辣鍋，都是消費者吃鍋熱門選擇。不過，令人好奇的是，位於亞熱帶的台灣，為何火鍋如此受歡迎，路上火鍋店林立呢？
日期：2020-11-20
彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚，愈近寒冬愈想吃鍋，氣溫愈低，辣鍋愈夯！相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法，走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水，濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆，走過路過，很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年，連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快，所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示，福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理，獨家風味和客製化的料理手法，吸引來客消費忠誠度更高。
日期：2020-10-22
這幾個月來，台海兩岸並不平靜，中國的軍機頻頻飛越海峽中線，我方空軍軍機也頻頻升高驅離，單是飛機頻繁起降，就耗掉二百多億軍費。台灣海峽也不平靜，除了有中國航母，軍艦繞行，也有美國艦隊在這裡穿梭。很多人直覺兩岸似乎要開戰！最近蔡總統頻頻探訪部隊，昨天也到觀霧山區的樂山雷達站，為官兵送上熱騰騰的麻辣鍋，展現貼心的問候。
日期：2020-10-15
王品集團（2727）陸續推出烏龍麵冷藏包、火鍋料冷凍包等商品於全聯販售後，近日更預告將進軍大型量販店；對此，分析師認為，王品此舉除了拓展客群外，主要目的，仍是要吸引消費者至餐廳內用。
日期：2020-10-06
翻玩創意不餘遺力，每年冬天喊著「全台最大火鍋名店城」、「你家就是火鍋名家」口號的全聯，今年別出心裁開出「全火鍋」體驗快閃店，預計用180天時間，達到帶動冷藏生鮮，業績成長兩位數的目標。
日期：2020-09-04
台灣老企業徵才也開始重視員工的英文能力？成立於1969年的葡萄王生技在台灣耕耘多年，早期的產品如康貝特提神飲料「喝了再上」、奇檬子蜂蜜檸檬水「只要我喜歡有什麼不可以」等廣告口號皆深植人心。而在全民拚防疫的熱潮下，葡萄王的靈芝、益生菌產品銷量狂漲，今（2020）年1到3月累計月成長近70%，更捐贈上萬瓶營養品及能量飲料給前線醫護人員。為拓展海外市場，近年葡萄王招募時也開始注重新進人才的英語溝通能力。
日期：2020-05-07
