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共有35項結果
搜尋日期:2021-08-01
財經時事

用悠遊卡就能買到生乳捲!亞尼克「販賣機」現身捷運站

一條生乳捲讓亞尼克站穩市場,締造四年翻兩倍,達一年六億元的業績;如今,董事長吳宗恩再推「提領站」,企圖攻佔無人商機,再創高峰。

日期:2018-07-09

財經時事

超人氣生乳捲 竟是慘賠兩億換來的

三年前,實體蛋糕名店亞尼克跨入電商,締造生乳捲銷售傳奇。亮眼成績前,創辦人吳宗恩也曾嘗敗果,但他領悟到:人生不是贏在起跑點,而在轉捩點!

日期:2016-07-14

競爭力

亞尼克如何靠「生乳捲」衝破 6 億營收?

亞尼克菓子工房在 2013 年推出的蛋糕新品「生乳捲」,在團購市場寫下驚人銷售成績:2015 年賣破百萬條,隔年銷量甚至創下單月每 10 秒賣出一條的紀錄。亞尼克董事長吳宗恩表示,「我敢說,電商的世界裡,沒有哪項甜點敢和它拚銷量。」光靠生乳捲一個品項,亞尼克 4 年內就累積 14 億元入袋。

日期:2018-07-16

財經時事

亞尼克發6個月年終獎金、去年生乳捲大賣170萬條! 董座吳宗恩怎麼做到的?

亞尼克董事長吳宗恩從原本僅有7坪大的廚房,打造出屹立20多年的生乳捲品牌,2020年賣出170萬條生乳捲,今年更在疫情之下發放6個月年終獎金,表現亮眼。下一步有何規劃? 吳宗恩笑說,預計再開3家店,「今年的目標是要賣出188萬條」。

日期:2021-02-01

品味人生

遇見百分百的台灣手作起司

第一次見到亨利與淑惠,是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們,已經在台北自家販售自製的小量起司,是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司,便介紹亨利夫妻給我認識。

日期:2016-06-30

品味人生

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

財經時事

借鏡台灣酪農管理經驗

台灣酪農管理有一套把關方式,可避免牛奶被污染而危害廣大消費者,值得中國相關單位參考。

日期:2008-10-16

財經時事

統一瑞穗鮮乳漲價了! 單品最高漲10元

統一瑞穗鮮乳喊漲!旗下18個品項即日起漲價,平均漲幅4.93%,單品最高調漲10元。

日期:2018-04-26

財經時事

保久乳加了「防腐劑」才能久放?鮮奶、奶粉哪個營養?一文破解關於牛奶的迷思

鮮奶、保久乳、奶粉這些都是市面上常見的乳品種類,但到底該選哪一種比較好、營養價值高呢?又為什麼有些乳製品可以放那麼久,是不是有添加防腐劑?

日期:2020-11-27

財經時事

比起厚奶茶熱賣 義美更在意的兩件事

厚奶茶掀起搶購民眾熱潮,高志明卻喜不形於色,因為他徐圖十年的生醫、生機食品轉投資,不想全靠進口原料,一心扎根台灣的布局,近期終於可以大動作鋪展開來了。

日期:2017-10-12