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做透 4粒米的堅持

期數 / 作者:987期

出刊日期 : 2015/11/19

售價 : 99 元

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 他的小店藏身地下室,卻吸引歐巴馬、法廚之神搶著造訪 每貫壽司332粒米,誤差不超過4粒,魚片不超過7公分 65年來每天追求進步,他堅信「沒人知道完美的頂峰在哪裡」 獨家!跟隨嚴父33年 壽司之神兒子靠「偷學」出師 台灣現場〉4位職人的追求極致之路 「只給自己一次機會 出手就要做到最好」

搶考公務員 完全教戰

期數 / 作者:634期

出刊日期 : 2009/02/12

售價 : 99 元

金融海嘯襲擊,以往被視為不具挑戰性, 高不成低不就的公職人員,一下由破銅爛鐵鍍金成為超人氣職務。 在五十萬人失業的浪潮下,估計今年報考公職人數將增加三成以上, 搶捧鐵飯碗成了時下最夯的趨勢。如何擠進公務窄門? 有許多好的方法,以及須注意的「楣角」,值得你參考。

東方美人茶奇蹟

期數 / 作者:1179期

出刊日期 : 2019/07/24

售價 : 99 元

【本期封面】東方美人茶奇蹟 一場全球最貴新茶競賽,締造一斤101萬行情 小山城升級千萬富翁村,帶動青年返鄉潮 揭密》新竹峨眉湖畔的 15年價格漲18倍,翻身年產值10億搶手貨…… 85歲國寶級職人》一斤茶60萬起跳,讓米其林3星餐廳也指定 頂級好茶哪裡找》科技男年砸5千萬收比賽茶,藏家大戶曝光 超級茶經濟深度追蹤,90天激烈茶賽全紀錄 食品科學博士 謝富弘 獨家專訪 比爾蓋茲投資的人造肉幕後推手 台灣學霸20年磨出關鍵技術 讓Beyond Meat上市3個月漲6倍 今年最大IPO百威上市喊卡 香港金融中心陷保衛戰 三星掀晶圓代工戰火 台積電為何沒在怕?

一種幸福叫創生

期數 / 作者:1406期

出刊日期 : 2023/11/29

售價 : 99 元

從山到海,看見台灣6個翻轉地方的生命力 》推倒毒窟打造國內首座可可莊園,廟口囝仔讓「悲情」小鎮翻身 》身障異鄉人把廢校變小農創業場域,沒人要的醜橘子賣出10倍價值 》9歲暴走兒童被接住,17年後成熱血職人回流助創生 阿根廷選出「網紅名嘴」總統 荷蘭極右派贏得國會大選 賭爛票決定勝負 全球政治陷「川普化」危機? 全球股市體檢 從本益比找2024進場機會 老謝觀點》99歲蒙格為何羨慕93歲巴菲特的「寶箱」?