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搜尋日期:2024-03-28
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台灣從來沒有人進過決賽! 機師靠「這款茶」擊敗國際知名茶莊奪冠

號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards,有一位台灣人擊敗來自世界萬件參賽作品,打破紀錄一舉拿下冠軍! 他是苗栗青農張家齊,2019年用紅茶獲得世界冠軍,接續靠著「台灣東方美人茶」抱回2座三星大獎肯定,直到2022年已累積4座三星獎項,更是台灣第一人,他是如何做到讓五百位評審肯定的冠軍茶呢?一起來看他的製茶之路!