新年圍爐時，總免不了大魚大肉一番，但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式，其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理，甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料，快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做，一起健康過好年！ 延伸閱讀：https://goo.gl/K4iZqt
漸凍症患者鍾端育，今年24歲卻只有25公斤，他的肌肉日漸萎縮，身體沒有力氣，但他的世界卻不被身體所局限，藉由眼動科技，自學許多專業，還成了一名自由接案者。他不怨天尤人，反而特別珍惜每分每秒，他說：我還活著，已經很幸運了。 延伸閱讀：https://goo.gl/WnAKLX
年假期間你吃了幾頓大餐呢？有沒有覺得自己多了一層肥肉？ 不要擔心，曾經重達118公斤的大胖子，能靠這招成功減重35公斤，你也可以辦得到！ 🔎更多馬可老師的故事：https://pse.is/EVDNA
非洲豬瘟疫情再升級！香港也淪陷！台灣從防疫豬瘟開始，短短半年就開罰超過270件違規，裁罰金額超過5000萬！護國神犬更是功不可沒！ 但其實牠們大多竟都是來自收容所內的「流浪犬」！就讓我們一起來看看，這些流浪犬如何搖身一變，成為守護台灣千億農畜產業未來的「護國神犬」吧～
在3500支參賽作品中，柯亞的果醬是唯一拿到滿分的作品， 一舉拿下2019年在英國舉辦的「世界柑橘類果醬大賽」雙金冠軍！ 就像是外國人來台灣拿到滷肉飯冠軍一樣，連老外都忍不住問：台灣是哪裡？ 【父親口中「沒人買的果醬」竟拿下世界冠軍 在英國皇室百貨上架！】
牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
1997年因為從中國走私的豬肉，讓台灣陷入了長達23年的「口蹄疫」惡夢！ 一夕之間，養豬王國徹底崩盤，撲殺了三百多萬頭豬，台灣豬肉從國際市場上完全消失...... 但，23年來台灣從未放棄這場戰役，有一群人始終奮力對抗、默默努力，就在今年，我們終於成功消滅口蹄疫，讓台灣豬重返榮耀的行列！ 全球困頓的2020年，台灣卻在進步的軌跡上，繼續踩下榮光的腳印！
從巴西來台６年的漫畫家盧卡斯， 比台灣人更「台」的他， 平時最愛吃的是魯肉飯、作品主角是「檳榔西施」 盧卡斯眼中的台灣，有許多事情值得驕傲：安全、友善、多元 在未來，要把更多台灣的好與美，畫進作品當中 向國際推薦台灣！ 更在鏡頭中真情告白：「當台灣人超棒！」 一起來聽巴西漫畫家盧卡斯，細數台灣的好
